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4.2汽化教学设计 第四物质的形态及其变化 42汽化和液化的特点 第一时 【教学目标】 知识与技能 1、能描述固、液和气三种物态的基本特征，能列举出自然界和生活中不同状态的物质。 2、能说出影响蒸发快慢的因素，会描述沸腾前后的现象。 3、能用汽化的知识说明自然界和生活中的有关现象。 过程与方法 1、通过探究活动了解液体沸腾时的现象，会记录数据，会描绘图象；经历科学实验的基本过程，体会物理实验的魅力，培养学生观察能力和实验能力，了解图象是一种比较直观的物理变化的方法。 2、通过对观察到的现象，进行分析、概括，培养学生的分析概括能力和语言表达能力。 3。通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力。 情感态度与价值观 通过教学双边活动、实验操作、探究学习等形式，激发学生的求知欲，使学生乐于探究自然现象、了解日常生活中的物理道理；培养学生的良好的行为习惯和意志品质。 【教学重点】 探究水的沸腾的实验，认识液体沸腾的特点。 【教学难点】 用温度—时间图像处理实验数据。 【设计思路】 引导学生进行认真细致的观察、实验，激发学生的求知欲和问题意识，启发学生对实验现象进行分析研究，解决问题。培养学生质疑、探究的学习习惯，学会自己采取各种方法和途径去获得答案。注意科学、技术、社会的关系，使学生在老师的指导下，逐步习惯用所学到的知识去认识生活、解释实际问题。利用已有的知识去学习和掌握新的知识，使学生产生进一步的求知欲望。 【教学教具】 铁架台、酒精灯、烧杯、石棉网、温度计、火柴、热水、胡萝卜 【教学设计】 教师的组织和引导 学生活动 设计意图 一、创设情境，引入题 1、教师用电风吹吹向黑板湿的部分，这潮湿部分明显减少并消失。 2、向学生提问黑板为什么湿了？水是什么状态？又为什么干？如果放进冰箱呢？ 3、同一种物质的三种状态在一定的条下可以相互转化。 二、新讲授 （一）汽化的一种形式——蒸发。 1、物质由液态变为气态的现象叫什么？ 2、汽化有两种方式：蒸发和沸腾 3、给每个学生一个断面干瘪的萝卜，让学生观察后回答：萝卜的断面变干瘪的原因是什么？让学生把手上的萝卜剖开，学生观察到它的内部仍旧新鲜，饱含水分，启发学生思考：这种汽化发生在液体的什么位置？ 4、不论什么温度下，都有缓慢的且只在表面进行的汽化现象叫做蒸发 （二）活动1讨论影响蒸发快慢的因素 1、教师展示一湿衣服。教师讲生活中遇到的难题：如何才能让急于想穿的这湿衣服变干？让学生帮老师出主意。学生对此有一定的生活经验，可以总结出：放在太阳下晒——提高液体的温度；尽量将衣服展开——增大液体的表面积；放在通风的地方——加快液体表面附近的空气流动。继而引导出减缓蒸发的因素。引导学生得出：影响蒸发快慢的三个因素。 2、如何加快或减慢蒸发？ （三）探究汽化的另一种方式——沸腾。 举生活中的事例：厨房里，用火烧水，水冒泡时，我们说水沸腾了。 同学们对水沸腾的了解还知道哪些？ （1）提出问题。 水沸腾过程，有什么特点？ （2）猜想与假设。 学生回答（猜想）不全面。教师引导：要进一步研究沸腾现象，还需要通过实验仔细观察，而观察的重点有两个：一是温度随时间的变化情况；二是气泡的生成和变化情况。 （3）设计实验与制订计划。 明确实验目的后，让学生讨论：在实验室里我们要想让水沸腾并测量水温，需要哪些器材？学生自己就可说出需要的器材：水、烧杯、酒精灯、温度计、钟表、打火机、铁架台、石棉网。 1、为了保障安全，实验前组织学生学习“酒精灯的使用方法和注意事项”。例如：禁止用酒精灯引燃另一个酒精灯。不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起，不要惊慌，应立即用湿抹布扑盖。酒精灯灯焰分外焰、内焰、焰心三部分，在给物质加热时，应该用外焰加热，因为外焰温度最高。用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹灭。 2、正确测量出热水的温度是实验中的重要步骤。实验前还应简单回顾温度计的使用方法。例如：被测量液体的温度不能超过温度计的量程。温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中，不要碰到杯底或杯壁。待温度计的液柱稳定后再读数。读数时，温度计的玻璃泡要继续留在被测液体中，视线要与温度计内液面相平。 （4）进行实验与收集证据。组织学生分组进行实验。每组几位同学分工明确，操作、记录分工到人，相互合作，共同观察。当水温接近80时，每隔s30记一次温度，一直记到水沸腾后in2左右停止。给每个实验小组一张“自主探究学习卡”记录实验数据。 教师巡视，及时解决学生在实验中遇到的困难，注意发现学生操作上的错误而给予纠正。提醒学生：读数时要迅速准确，以减小实验误差；注意比较水在沸腾前、后的不同之处，观察气泡的形成和在上升过程中的变化情况；沸腾现象产生后不要立即停止实验，要继续观测，看水温有无变化。 时间t/in011223344温度t/水中气泡变化情