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姐姐姐姐去去了了一一次次非非洲洲后后,,哭哭着着回回来来说说要要和和非非洲洲哥哥哥哥离离婚婚
表姐当初不顾家里人的劝阻非要嫁 非洲人,拗不过表姐,只能同意了,没想到表姐
前几天跟着丈夫回了趟非洲后,哭着回来说要离婚。问她为什么,就只知道哭,后来
才知道是文化差异太大,表姐接受不了。特别是饮食文化:
森林肉,有猩猩、山猪甚至是蝙蝠,非洲人因为粮食的匮乏,很多人吃各种生物的
肉。
烤肉串,小狗的肉
秋葵酱,是当地人最喜欢的一种酱汁。
直接把食物放在浓浓的汁水中搅拌后吃
烤制牛肉。非洲人很是喜欢吃牛肉
把芭蕉炸制成焦状,然后把它们切片
Attiéké是一种像我们吃的糍粑一样,非洲人基本都直接用手抓食这种食物,他们会依
据自己的口味,加些洋葱、辣椒等配菜。
多数地区的人习惯于在腊月打糍粑;在梅州客家地区每逢传统节日或家庭喜庆;四川
地区的人在中秋节前制作,象征丰收、喜庆和团圆,是中秋节和月饼齐名的必备佳
品。在四川民间一些地方,在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑,蘸上炒黄豆面和白糖
吃,味道清幽淡雅、甘甜爽口,别具一番风味。另一些地方在热糍粑中裹入熟红豆等
豆制品、加入适量食盐,切成椭圆状片块放到熟菜油中油炸,作出的红豆油糍粑,
色、香、味俱佳。湖北地区的人们也习惯在腊月里打糍粑,将糍粑切成长条状保存,
待吃时再切成片状。
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本文作者:青青说美食
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