2016年__休闲食品行业发展分析报告.docVIP

文本目录 1、休闲食品行业概况 4 1.1、行业基本情况 4 1.2、休闲食品跟其他食品饮料子行业的比较 4 2、休闲食品的行业特点 5 2.1、年轻一代是消费主力 5 2.2、积极融入年轻文化 5 2.3、电商发展迅猛 6 2.4、区域连锁经营企业崛起 8 3、休闲食品行业的机会 9 3.1、消费升级带来结构性机会看好坚果为代表的健康零食 9 3.2、集中度有提升空间 10 4、三种休闲食品的商业模式 10 4.1、百草味：电商零食品牌公司 10 4.2、洽洽食品：传统模式的食品制造企业 11 4.3、来伊份：连锁经营品牌公司 12 5、三种休闲食品公司成长性对比 13 6、三种经营模式盈利能力分析 14 6.1、洽洽食品核心因素是毛利率 14 6.2、来伊份核心因素是费用率和客单价 15 6.3、百草味关键看线上定价权和线下配送成本下降 17 7、相关公司 20 7.1、洽洽食品 20 7.2、好想你 21  1、休闲食品行业概况 1.1、行业基本情况 休闲食品主要指人们在非正餐时间食用的包装食品，相比酒、肉、奶、调味品等其他食品饮料主要品类，休闲食品的消费场景更多，受众人群更广，消费频次更高，因此休闲食品的行业空间很大，且品类众多，产品创新频繁。 我国休闲食品行业2009年规模1917亿元，2014年达到3481亿元，四年CAGR为12.7%，预计2019年达到59