营运管理手册-宝龙管理平台.DOC

宝龙广场 营运管理工作手册 宝龙商业集团 二〇一〇年  序号 目 文件名称 录 文件编号 页码 一 二 营运管理工作概要及模式 开业前营运管理 1-2 1. 开业前营运管理工作指引 BLSY/JTYY-KY01 3-10 2. 支持文件 （1）开业前营运管理工作倒排表 BLSY/JTYY-KY-WI-01 11 3. 支持表格 （1）宝龙广场开闭店时间报审表 BLSY/JTYY-KY-FR-01/0 12 三 现场管理 1. 现场管理工作指引 BLSY/JTYY-XC01 12-14 2. 支持文件 （1）开闭店工作规范 BLSY/JTYY-XC-WI-01 15 3. （2）巡场工作规范 （3）晨会工作规范 支持表格 （1）日常运营巡视记录表 BLSY/JTYY-XC-WI-02 BLSY/JTYY-XC-WI-03 BLSY/JTYY-XC-FR-01/0 16-19 20 21 （2）整改通知书 BLSY/JTYY-XC-FR-02/0 22 （3）公共区域报修统计表 BLSY/JTYY-XC-FR-03/0 23 四 （4）营业员奖罚单 商户管理 BLSY/JTYY-XC-FR-04/0 24 1. 商户管理工作指引 BLSY/JTYY-SH01 25-27 2. 支持文件 （1）统一经营管理守则 BLSY/JTYY-SH-WI-01 28-37 （2）商户手册 （3）商铺装修管理手册 （4）进退场工作规范 BLSY/JTYY-SH-WI-02 BLSY/JTYY-SH-WI-03 BLSY/JTYY-SH-WI-04 38-56 57-89 90 3. （5）餐饮商户厨房排油烟系统检查要点 支持表格 （1）店铺移交记录单 BLSY/JTYY-SH-WI-05 BLSY/JTYY-SH-FR-01/0 91 92 （2）商户退铺验收表 BLSY/JTYY-SH-FR-02/0 93 （3）商铺终止合约审批表 BLSY/JTYY-SH-FR-03/0 94 （4）商户进场流程单 BLSY/JTYY-SH-FR-04/0 95 （5）商户退场流程单 BLSY/JTYY-SH-FR-05/0 96 （6）餐饮商户厨房排油烟系统检查表 BLSY/JTYY-SH-FR-06/0 97  序号 文件名称 文件编号 页码 （7）会议纪要 BLSY/JTYY-SH-FR-07/0 98 （8）宝龙广场主力店、步行街商户联系台帐 BLSY/JTYY-SH-FR-08/0 99 五 总服务台管理 1. 总服务台管理工作指引 BLSY/JTYY-ZF01 100-101 2. 支持文件 （1）总服务台人员工作规范 BLSY/JTYY-ZF-WI-01 102-111 （2）有偿维修服务规范 BLSY/JTYY-ZF-WI-02 112-114 （3）有偿服务工作流程 BLSY/JTYY-ZF-WI-03 115-118 （4）客户投诉处理流程 BLSY/JTYY-ZF-WI-04 119 （5）消费者商品投诉受理工作指引 BLSY/JTYY-ZF-WI-05 120 （6）广播系统管理工作指引 BLSY/JTYY-ZF-WI-06 121-122 3. 支持表格 （1）邮件收发登记表 BLSY/JTYY-ZF-FR-01/0 123 （2）广告播出审批表 BLSY/JTYY-ZF-FR-02/0 124 （3）投诉信息登记表 BLSY/JTYY-ZF-FR-03/0 125 （4）投诉处理单 BLSY/JTYY-ZF-FR-04/0 126 六 人员管理 1. 人员管理工作指引 BLSY/JTYY-RY01 127-128 2. 支持文件 （1）营运管理工作人员行为规范 BLSY/JTYY-RY-WI-01 129-132 （2）营业员手册 BLSY/JTYY-RY-WI-02 133-147 3. 支持表格 （1）培训效果评估表 BLSY/JTYY-RY- FR-01/0 148 七 招商管理 1. 招商管理工作指引 BLSY/JTYY-ZS01 149-150 2. 支持文件 （1）步行街商铺租赁及租金管理规范 BLSY/JTYY-ZS-WI-01 151-154 （2）商品索证目录 BLSY/JTYY-ZS-WI-02 155-157 3. 支持表格 （1）品牌资源储备表 BLSY/JTYY-ZS-FR-01/0 158 （2）宝龙广场主力店和步行街商铺租赁台帐