日立推出食材沉睡新冰箱.PDFVIP

当前文档由后花园网文自动生成，更多内容请访问 HTTP://WWW.HHYWW.NET 日立推出食材沉睡新冰箱 来源于:中关村在线网站 屏幕前的各位吃货一定会对各种隔夜饭菜嗤之以鼻，作为食物、食材新鲜 度最大的杀手，冰箱现在有话要说。 日立已于上月开始在日本悄悄推出了新一代“Sleep保存 真空冷冻SL”冰 箱，它可以让食材陷入宛如“水晶棺材一般”的深度沉睡。一起来看看是怎么 回事。 首先，是气压。食物食材新鲜度流失说白了就是一个氧化的过程。 “Sleep保存 真空冷冻SL”冰箱搭载日立的“真空冷冻室”功能，将冰箱内的 气压将为0.8个大气压的半真空状态，有效减少食材的氧化反应，减缓肉类新鲜 度以及蔬菜水果营养素下降的速度。 另一项名为“Sleep保存”的功能其实原理也很简单：在冷冻室内装入特质 的光触媒和LED光源，制造碳酸气体，让肉类、蔬菜产生的气体与之接触，然后 反应分解掉。这种反应还会产生新的碳酸气体，可以循环利用。整个反应过程 的平衡由计算机自动控制。 其实“Sleep保存”功能所运用的原理已经广泛适用于在运输过程中保存苹 果和香蕉。利用碳酸气体，可以使肉类的表面转变为弱酸性，抑制分解蛋白质 的酵母活动，让新鲜度递减的速度减慢。蔬菜也会因碳酸气体的活动而关闭气 孔，抑制呼吸作用，减少对营养成分的消耗。 如右图所示，同时在普通冰箱（左）和采用真空冷冻室（右）保存的同种 火腿肉和芝士片。能明显看到两者色泽上的不同。并且光触媒可以分解六种臭 味成分，有除臭的效果。LED光源也让冰箱内更明亮。 为了省电，冷藏室的冷却方式也进行改良。以前都是利用1个温度感应器进 行冷却，但在新的冷却方式下，使用2个温度感应器，分别在两个不同的回路上 。可以按照收纳状况分为上段和中段，分段冷却，温度控制也更加精准。 日立还增加了冰箱内的真空隔热材料的使用面积，隔热性能更强。和前机 种一样，本品采用日立的冷却回收冰霜技术，可以二次利用附着在冷却器的冰 霜进行再降温。 容积方面，“Sleep保存 真空冷冻SL”冰箱收纳盒采用玻璃纤维强化过的 塑料纤维材料。冷冻室4L，蔬菜室9L。强度更大，不需要再加入辅助保护材料 ，给予收纳最大限度的空间。 日立并且还提供了可收纳大瓶饮料的“立式收纳盒”。更高的空间意味着 可以受纳更多大瓶饮料调味等物品。 作为日立高级冰箱的最新机种，“Sleep保存 真空冷冻SL”冰箱定价从 230000日元（约合人民币18860元）起跳。不过，新功能如此之多的基础上，配 上高达1.8W的高售价也还勉强能接受。终极吃货嘛，总是要付出一些代价的。 本文由程序自动生成，格式和排版可能和原网页有不一样的地方，如需查 看原版内容，请点击此处访问本文的WEB版本，也可以直接用手机扫描下方 的二维码，会自动跳转到当前网页的手机版本 您可能还会对以下文章感兴趣（随机显示） 01、 LG将在MWC推新系列手机 02、 Haswell芯游戏笔记本推荐 03、 ATIV Odyssey昨日美国首发 04、 近期最热销数码单反相机推荐 05、 RIM黑莓10屏幕优于iPhone5 06、 港版黑莓Z10售价2680元 07、 英特尔Bay Trail跑分曝光 08、 索尼LT26ii最新报价1746元 09、 唯美中国风模拟经营建设长城 10、 三防拍照机索尼M36h售2750元 11、 苹果前副总裁正式加入法拉利 12、 分析小米M1S存在的三大意义 13、 WP8 GD