旅游学概论课标.doc

《旅游学概论》课程标准 课程代码课程性质 必修课 课程类型 理论课 （不含实践） 课程学分 3 总学时 48 理论学时 48 实践学时 0 前导课程 无 后续课程 旅游文化知识、中国旅游地理 适用专业 旅游管理、酒店管理、高铁乘务 制定人 刘陆燕 制定日期 2013.9 审核人 仝泽柳 修订人 刘陆燕 修订日期 2014.3 审核人 仝泽柳 签发人 钱宏 签发日期 2014.5 一、课程定位 《旅游学概论》课程是旅游专业和酒店管理专业的专业基础课程，是学生了解旅游及酒店业的入门课程。它以旅游活动的内容和构成要素为主线，研究旅游发展的基本规律及其影响。课程涉及的知识面广，应用性强，强调基础概念，对于旅游专业学生掌握本学科的结构体系具有非常重要的作用。 一般情况下，旅游学概论总是作为其它专业课的前位课程，也就是大一新生在第一学期就会接触到的课程，这对于学生有效把握与后续课程的关联与衔接，将起到重要作用。通过本课程的学习，有助于学生的专业兴趣和从而为系统、全面地学习其他专业课程奠定基础。了解社会经济发展与旅游活动的关系明确旅游活动的内容、种类和表现形式掌握发展旅游业的基本要素及各要素之间的关系了解旅游对接待地区的基本影响旅游和旅游业的发展趋势旅游旅游现象的辨识， 识别旅游活动的类型，会分析古今中外旅游发展的原因和特点。 掌握旅游学的基本原 理；了解中外旅游活动的产生和发展概况； 2 1.2 旅游的构成与类型旅游发展旅游者的概念分析一个人成为旅游者的客观因素和主观因素旅游者的、形成条件、主要类型及特旅游者的条件旅游者的类型旅游资源概对旅游资源进行分类、调查与评价；运用所学知识， 掌握旅游资源的特点与分类，旅游资源的调查与评价内容，旅游资源遭到破坏的原因及保护措施。 2 3.2 旅游资源的调查与评价 2 3.3 旅游资源旅游业旅游饭店旅游市场概述旅游旅游旅游 5.2 旅游客流旅游旅游旅游旅游 体措施。 掌握旅游活动给旅游地带来的经济、环境、社会文化方面的积极与消极影响。理解旅游可持续发展的内涵。 2 6.2 旅游的经济旅游的旅游的 旅游发展模式及趋势 懂得分析我国旅游业的未来发展方向。 通过本章的学习，要求学生了解世界旅游业的基本现状；明确世界旅游业的发展趋势；熟悉我国旅游业发展现状；掌握世界旅游业和我国旅游业的发展模式。 2 复习 2 机动 2 2 合计 48 24 24 四、实施建议 1．教学方法 以未来职业岗位活动为依据设计课程内容，以项目任务为载体，用任务训练职业岗位能力。在整个教学过程中，教师为主导，学生为主体，使学生变被动学习为主动参与，积极动手动脑完成任务，通过教师引导点拨归纳，学生掌握理论知识，提高综合能力，达到知识理论实践一体化。 （1）任务驱动法 在旅游供给与旅游相关问题研究模块中，通常使用任务驱动教学法，具体步骤如下： ①确定任务：选择与当前学习主题密切相关的真实性事件或任务作为学习的中心内容，让学生面临一个需要立即去解决的现实问题使学生更主动激活原有知识和经验，来理解、分析并解决当前问题，问题的解决为新旧知识的衔接、拓展提供了理想的平台自主学习、不是由教师直接告诉学生应当如何去解决面临的问题，而是由教师向学生提供解决该问题的有关线索，如需要搜集哪一类资料从何处获取有关的信息资料等，强调发展学生的自主学习能力。同时，倡导学生之间的讨论和交流，通过不同观点的交锋，补充、修正每个学生对当前问题的解决方案。：对学习效果的评价主要包括两部分内容，一方面是对学生完成当前问题的解决方案的过程和结果的评价，而更重要的一方面是对学生自主学习及协作学习能力的评价。在这个过程中，学生会不断地获得成就感，可以更大地激发他们的求知欲望，从而培养出独立探索、勇于开拓进取的自学能力。1）采用课堂教授、案例教学、课堂讨论等多种教学方法和手段，完成每一项教学任务。 2）利用现代教学技术手段和网络教学资源，实现课程立体化教学。 3）运用相关影音资料作为辅助教材。教材：《旅游学概论》，，20年版 《旅游学概论》，主编教育出版社，200年版