果树产业现状及发展趋势.pdf

中国果树产业现状 及发展趋势 中国农业大学 韩振海 1.文化内涵 园艺植物是我国传统文化中被赋予文 化内涵最强的植物，文人墨客不啬着笔， 诗词律韵最多。 “四君子” 梅--幽逸高致 兰--王香芳馥 竹--高节凌虚 菊--淡薄傲霜 人面不知何处去，桃花依旧笑春风 最 一 菊 荷 是 年 残 尽 橙 好 犹 已 赠 — 刘 苏— 黄 景 有 无 景 轼 橘 君 傲 擎 文 绿 须 霜 雨 时 记 枝 盖 不 日 辞 啖 长 荔 作 枝 岭 三 南 百 苏 人 颗 东 坡 北大2011录取通知书附游戏光盘  北大英雄 春来鸟语花香 夏日荷叶满堂  秋后银杏纷飞  冬至满园银装 2.分类 3.基本字意 植蔬果花木之地，而有藩者-- 《辞源》 学问技术皆谓之艺-- 《论语》 产业地位 面积（千公顷） 产量（万吨） 世界 47143.6 49971.1 中国 10471.3 10520.3 所占比例 22.2% 21.1% 面积、产量稳居世界第一位；在国内，与畜牧、蔬菜构成 农业三大支柱产业。 树种 面积（千公顷） 产量（万吨） 柑橘 2030.8 2331.3 苹果 1992.2 2984.9 梨 1074.7 1353.8 桃 695.5 953.4 荔枝 563.3 150.7 葡萄 451.3 715.2 香蕉 317.8 783.5 草莓及小浆果