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渡边50切片机-培训资料
Shanghai Ishida Electronic Scales Ltd., Co.
沃尔玛50 切片机培训资料
使用须知2
切片机拆卸过程2
切片机安装过程27
调整厚薄调节器53
所需特殊工具53
1- 1
Shanghai Ishida Electronic Scales Ltd., Co.
使用须知
使用条件: 380V 电源
使用对象: -4 至0℃肉类
一、切片机拆卸过程
拧下图示两个内六角螺丝,取下电机外罩
拧下螺丝,取下物料固定板
2- 2
Shanghai Ishida Electronic Scales Ltd., Co.
拧下所示的上下两个螺丝
为防止被刀盘所伤,左手扶住下方螺丝处,右手拿着上方,取下护刀盘。
3- 3
Shanghai Ishida Electronic Scales Ltd., Co.
建议使用方形的十字螺丝刀,使用扳手旋转螺丝刀(设备装配时是使用气动螺丝枪
打螺丝,可能会比较紧)
注意拿刀盘和放置刀盘的方法,勿被刀盘划伤。
4- 4
Shanghai Ishida Electronic Scales Ltd., Co.
使用扳手拧下螺丝并取下底板
5- 5
Shanghai Ishida Electronic Scales Ltd., Co.
如图拧下下方螺丝,取下磨刀器
可
直
接
拔
出
6- 6
Shanghai Ishida Electronic Scales Ltd., Co.
拧下图示两个螺丝,取下滑动器
四
角
各
一
个
拧下四角的螺丝并取下固定回收杂料箱的格档
7- 7
Shanghai Ishida Electronic Scales Ltd., Co.
如图所示方向拧下大曲饼上方螺丝
注:逆时针方向
顺时针方向松下螺丝
8- 8
Shanghai Ishida Electronic Scales Ltd., Co.
厚 厚
度 度
相 相
差 差
较 较
大
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