美味与时尚地浓缩——面包爵士产品包装设计.doc

美味与时尚的浓缩——面包爵士产品包装设计 1、相关定义 1.1、包装设计的相关概念 2.1.1 包装设计的概念、性质及功能2.1.1 包装设计的概念、性质及功能 包装是商品的附属品,是实现商品的价值和使用价值的重要手段。作为名词解 释时,包装是指产品在流通过程中,为了达到保护产品、方便储运、促进销售等 目的,按一定要求所采用的容器,在作为动词解释时,包装是为了达到上述目的 而采用一定技术方法的操作活动。1包装具有商品和艺术相结合的双重性,生产、 科研和日常生活都离不开它。不能把包装看成仅仅是把产品包裹起来,也不能简 单的把包装理解为只是看得见摸得着的实物容器。可以这么说,从有产品的那一 天起,就有了包装。包装已经成为现代商品生产不可分割的一部分。包装具有引 导消费的作用,它是通过视觉形象的能动作用,使商品与消费者之间建立联系。 包装在产品的生产、流通、销售和消费领域中,发挥着极其重要的作用,包装具 有单位化、保持化、可携带性、用途化和传递确定性信息的功能。也就是因为这 些作用的原因,使得商业各界不得不加大对它的关注。 包装设计是一门自然与科学相结合的产物,运用到的是包装对产品所起到的保 护和美化方面的作用,它不只是我们日常谈论的美术行为,当然也不是单纯的装 潢,而是交织着艺术、材料、科学、市场、心理等多种综合要素的体现。 虽然包装设计的起源可以追溯到陶器时代,甚至更早。但如今有不少人认为 商品的关键是包在里面的物体,而外在的包装是次要的,因此包装可有可无。其 实,这种轻视包装的观点其实是包装认识上的一个误区,是对包装重要性的认识 不足。现实生活中,商品种类繁多,形态各异,五花 八门,其功能作用、外观内容也各有千秋,这就需要 有各种不同的包装。内容决定形式,包装也不例外, 在日常生活中,人们会从不同的角度去看待包装,于 是产生了不同类型的包装。从大范围来讲可分为销售 图 1 食品包装(自网络) 3 青 岛 理 工 大 学 艺 术 学 硕 士 学 位 论 文 包装(也叫商业包装)和储运包装(也叫工业包装),包装具体的功能可以归纳为 以下几点: 保护功能:这是包装的主要目的和最基本的功能,即使商品不受各种外力的 损坏(如上图 1)。一件产品,要经过多次流通才能走进商场或者其他场所,最终 到消费者手里。这期间,都会经过装卸、运输、库存、陈列、销售等诸多环节, 在储运和销售过程中主要会有两种不同的损伤,一种是由环境、气温、光线等自 然条件引起的。另一种是人为所带来的,如在运输和装卸过程中的碰撞、潮湿、 管理不慎、振动等现象。因此,考虑到各种情况的出现,在设计包装时,应首先 想到包装的结构和材料,必须要最大限度地对产品进行有效防护,保证商品在流 通过程中的安全,尤其像易碎品和食品方面,包装就显得尤为重要。倘若没有包 装的在起作用,产品将会受到一些不必要的损失,致使产品价值下降,企业获利 减少。 促进销售的功能:也叫商业功能。假如商品的销售不顺利,那么包装就失去 了存在意义,阻碍企业的发展。包装要实现其销售功能必须要把握住消费者的心 理需求,并通过包装艺术的特有语音来吸引顾客,使其在瞬间就能引起顾客的注 意,从而达到宣传、介绍和推销商品的作用,并能促使最终购买行为的完成,这 便是包装的重要功能。 产品的信息传达与宣传功能:包装能起到一种信息媒介物的作用(如下图 2)。 包装不但能装饰产品、保护产品,还能通过材质、图案、外表、文字等元素,针 对不同的社会、不同的民族运用不同的方法进行传播信息,使消费者对内部物品、 制造商以及品牌有一个直观的了解,并可以给消费者留下一个良好的视觉形象。 信息的传递过程便是利用各种表现形式来宣传产品的功用和特点,达到帮助人们 识别产品的过程。 图 2 罗技蓝牙键盘包装(自网络) 提高产品附加值的功能:相关数据显示,优秀产品设计能使产品获得大约 5 4 青 岛 理 工 大 学 艺 术 学 硕 士 学 位 论 文 %的额外收益,而与之相比成功包装设计的附加值会更高,可能达到 20%甚至 30 %左右。所以,绝大部分企业都加大了对这一作用的关注。在现实生活中也是如 此。比如,在路边卖的散装月饼(如下图 3)大约 10 元一斤,但如果将同样的月 饼用价值 1 元的纸盒(如下图 4)加以简单包装,那么月饼的价格可能会提高到 15 元一斤,如果这个纸盒包装上再加一些图案和外形设计(如下图 5),那么,这 款月饼可能会涨到 20 元一斤。当然我们是不倡导过度包装的。类似增值现象在高 档产品特别是礼品上的表现就尤为明显了,甚至有的时候这种附加值的比例高的 相当离谱。包装的功能肯定不止上面提到的这四个方面,这些只不过是包装最基 本的功能,它还有其他方面诸如体现身份、树立品牌、便于储存、树立形象等功 用,但这些都是在以上四个基本功