2013园艺专业教学大纲（下）.DOC

目 录 园林树木学Ⅱ 2 果树学 8 蔬菜学 12 花卉学 17 设施园艺学 23 科技论文写作 27 无土栽培原理与技术 31 园艺产品质量与安全 35 园林树木栽培养护学 38 园林苗圃学 41 园林生态学 45 盆景学 55 园艺植物育种学 59 园林树木学Ⅱ Landscape Dendrology 一、课程基本信息 课程代码：220855 课程名称：园林树木学（分类） 英文名称：Landscape Dendrology 课程类别：必修课 学 时： 理论课24，实验课12，实习1.5周 学　　分： 3 适用对象： 园艺本科专业 考核方式： 考试，平时成绩占30%，考试成绩占70% 先修课程： 植物学 中文简介：园林树木学Ⅱ是园艺专业的一门重要专业基础课，为必修课。本课程包括：绪论、总论和各论三部分。绪论介绍园林树木的定义、我国园林树木的资源、学习任务和学习方法。总论部分主要介绍园林树木分类的发展、任务、分类的基本原理与方法、园林植物在城市绿化中的应用等基础知识。各论部分讲授园林树木的形态特征、分类、习性、繁殖栽培要点及常见园林树木的识别与应用。 教学目的与要求 园林绿化的主体是园林植物，其中又以园林树木所占比重最大，是城市和园林景观的骨架。我国是植物资源大国，不论是传统园林还是现代园林，都非常重视植物材料的应用，尤其在推崇生态设计理念的今天，植物造景更成为园林建设的主流。本课程通过讲授园林树木的种类、生态习性、观赏特性等内容，使学生了解园林树木在城市绿化建设中的重要作用，掌握园林树木的形态特征、分类识别、生态习性、观赏特性及园林应用，并在此基础上，基本能够独立进行城市园林树种的选择、规划、配植应用等既具科学性又具艺术性的一系列专业技能，为城市园林绿化事业作贡献。并学会利用文献资料和工具书鉴定植物的基本技能。 三、教学方法与手段 本课程采用课堂理论教学、实验教学和实习教学相结合的方式进行。 课堂理论教学方法：裸子植物按郑万钧的分类系统，被子植物按哈钦松分类系统各分类阶元之间的形态演化关系构建课程结构，提高易学性；制作图文对照的PPT课件，准确描述树木的形态分类学特征，加强学生对关键分类特征的掌握。采用的方法是进行PPT演示，配合部分视频制作和播放，并综合采用提问、讨论的方式开展教学。 实验教学方法：与理论教学的内容和重点相一致配套设置实验教学，巩固和强化课堂教学内容。采用现场实物讲解的方式进行树种识别，采用定点定期观察的方法加深对树木生态习性的掌握。 实习教学方法：实习场所在实验课的基础上多样化，进一步拓展识别的树木种类和生境与习性，提高树木综合运用的能力。采用实地观察、现场讲解的教学方式。 教学内容及目标 理论课教学内容 教学目标 学时 分配 第一章 绪论 1 第一节 园林树木学学习的目的和意义 了解 第二节 本课程内容及与其他课程的关系 理解 第三节 课程的学习方法 掌握 重点与难点: 课程的学习方法 要求：掌握本课程的学习方法，理解本课程与其他课程的关系，了解本课程的学习目的和意义 第二章 总论 园林树木分类系统 3 第一节 裸子植物分类系统(郑万钧系统) 掌握 0.5 第二节 被子植物分类的原理与方法 掌握 1 第三节 被子植物分类系统（哈钦松系统为重点） 掌握 1.5 重点与难点：重点是植物分类原理与方法，难点是被子植物分类系统 要求： 了解裸子植物分类中郑万钧系统的特点；掌握被子植物分类的原理与方法；了解哈钦松被子植物分类系统的结构；了解其他分类系统的结构。 各论Ⅰ 裸子植物 4 第三章 裸子植物分科论述 第一节 裸子植物概述 了解 0.5 第二节 苏铁科、银杏科、南洋杉科 掌握 1.5 第三节 松科、杉科、柏科 掌握 1 第四节 罗汉松科、红豆杉科、买麻藤科 掌握 1 重点与难点：重点为苏铁科、南洋杉科、罗汉松科；难点：各科的形态特征。 要求：掌握重点科属的形态特征，熟识各科常见园林树木 各论Ⅱ 被子植物 第四章 双子叶植物（木兰纲） 13 第一节 木兰科、 掌握 1 第二节 番荔枝科、樟科 掌握 1 第三节 五桠果科、山龙眼科 了解 0.5 第四节 千屈菜科、紫茉莉科 了解 0.5 第五节 桃金娘科、山茶科 掌握 1 第六节 杜英科、梧桐科、木棉科、锦葵科、 理解 2 第七节 大戟科、蔷薇科、豆目三科 掌握 2 第八节 金缕梅科、桑科 掌握 1 第九节 芸香科、楝科、无患子科、五加科 了解 1 第十节 杜鹃花科、木犀科、茜草科、荚竹桃科 掌握 2 第十节 茄科、紫葳科、马鞭草科、 了解 1 重点和难点：重点