比较表一卡路里需求对家庭资源弹性估计量有很大.pdf

家庭资源与在人力资本中的 家庭资源与在人力资本中的 投资 : 收入与营养之间的关 投资 收入与营养之间的关 : 系 系 14.771- 第 2 讲 简介 简介  ➜ 历史数据——比 讲义里的图2(Fogel) 。  ➜ 随着时间的推移，顶点已经升高了  ➜ 好的营养作为一种投资，奴隶吃得比伦敦的 穷孩子更好  ➜ 今天：在发展中国家，收入与营养之间的关系怎么 样呢？  “常识”看来家庭收入与营养之间有一种很紧密联系。 这种观点在 20 世纪 80 年代晚期受到一连串论文的挑战 ，而那些“修正主义者的观点在最近又再一次被质疑。  比 表一：卡路里需求对家庭资源的弹性估计量有很大 的差异 (0.01 到 0.82) 食物摄入量的非古典测量误差 食物摄入量的非古典测量误差  ➀ 拿出食物并分给大家  ➜ 谁将会把它吃完？  ➜ 谁将会供养大家？  ➜ 如果你不观察食物拿出和分给大家而只是观察在食物 上的总支出，收入与真实营养之间的关系的斜线将偏向何 处？  ➁ 食物浪费  ➜ 谁会浪费得更多？  ➜ 如果不观察浪费而只是观察在食物上的总支出，收入与真实营 养 之间的关系的斜线将偏向何处？  弹性上的不同：摄入量与可用量。摄入量在概念上要更好些，但如 果基于回收的数据就会凌乱，如果基于直接观察又会冒昧。 2. 食物质量  测量的问题 (2) ：即使支出测量得很准确，他们也不能 正确地代表质量。因为当人们变得富有，他们就会买更 好吃的食物。如在讲义中表 1 所示： Deaton  支出 = 卡路里的数量 * 卡路里的价格  log( 食物支出 ) = log( 卡路里的数量 ) + log( 卡路里的价 格 )  你会对以下的关系感兴趣：  Log( 每人平均的卡路里 )=α*log( 每人平均支出 )+ ε  设想运行这一回归：  Log( 每人平均食物支出 )=α*log( 每人平均支 出 )+ ε  它可以改写为：  Log( 每人平均卡路里 )+log( 卡路里价格 ) =α*log( 每人平均支出 )+ ε  在这里，卡路里的价格与每人平均支出是正 相关的。这一斜线 α 的方向是什么样的？ 3. 收入与支出比  支出是一个对长期资源的较好的测量尺度。  真实模型： c =αy *+ε .  c = α y + ε 和c = α y + ω 得到： ε * *  这里： y = y + u 和y = y