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商品组合前的分类方法
对于零售企业来说,要实现“丰富有弹性的商品组合”的关键,就是要做好商品分类。而要促成商品分类,其方法如下所述:
主力、关联、补充商品分类
一家商店能表现出它的特征的就是主力商品,而主力商品也是该商店销售额的主要部分。根据主力商品配置其相关联商品,又根据主力、关联商品的需要配置补充商品。
编号、替换、季节商品分类
编号商品也称为判定商品,因为这种商品整年都在卖,所以只有使用商品编号来代替其名称。替换商品,是将一种商品在一定期间内依据其销售情形与其他商品做更换。但如果该商品销售的好,可在销售地点内开辟一个专用区位来销售这个商品。季节商品是在某个特定季节中销售的商品。
编号商品、替换商品、季节商品的分类都是根据商品品种中的品目来做分类的,因此它们到底各占多少比例是很难估计的。总之在一个门店里,顾客如只能谈到你的编号商品,而无其他季节性产品或比较话题性商品可谈的话,那么他们购物的乐趣就会大大降低。另外,商店如果只准备替换商品和季节性商品,要引起顾客兴趣也不会很容易,而且也会使门店与顾客间的联系渐渐疏远,因此必须靠特卖商品来增加顾客的参与。
硬体、软体、中间商品分类
硬体商品是一种大量生产的商品。其各种厂牌的品质及设计大部分没有差别,也就是让顾客有选择的机会。这种商品只有在需求时才会生产(如要求多时才要做大量生产),其价格的制定也要去符合顾客所希望的要求,使用这种产品的顾客大部分节约意识很强,因此必须使用合理销售制度来大量销售这种商品。
所谓软体商品是属于一种多功能、多用途、多样化设计,品种多但生产量少的商品。其商品设计的选择都依据社会风尚、顾客心理、顾客年龄层次以及嗜好而定。因此,它是一种要将风尚的变化、流行的转移等情况都应该考虑进去的商品。它必须依靠情报、意识判断及意见箱等,得知顾客的真正购买意思,其价格也基本根据顾客们自己的认定而定,因此这种商品是一种完全依据顾客个人因素而定的商品。中间商品是介于前述两种商品之间的,也就是以前述两种商品的基本标准而设计生产的商品。
普通、观赏、利润、并列商品分类
普通商品,顾客的消费欲望高,销售比较快,也是商品销售业绩最主要的部分,大部分都是顾客叫得出来的商品。观赏商品可以使顾客赏心悦目,它是一种能挑起顾客兴趣、关心的话题性商品、高价位商品、新颖商品,因此可以提高商店的地位和格调。利润商品是一种利润率高、纯利大的商品,这种商品还包括公司的自有品牌。并列商品可当作主要商品的关联品或补充品,可以配置在卖场。一个门店的商品的组合比率大致可以分为:普通商品60%,观赏商品10%,利润商品15%,并列商品15%。
从以上商品的分类来看,这不仅是单一方面的分类方法,而且也是一种多角度的使用,对现在商品构成的展开是一种很有必要的认识。
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