生鲜商品日配：日配部岗位责任制.docVIP

日配部岗位责任制 （一）日配部主管工作职责 1、每日工作内容 ⑴ 开店前 ① 检查员工的出勤状况。 ② 检查促销区、端架、冷柜、货架排面陈列是否丰满及整洁。 ③ 检查工作交接及作出工作安排。 ④ 监督并参与员工的补货和商品质量检查及价格标识的核对。 ⑤ 检查卖场是否整齐、清洁、走道是否畅通。 ⑥ 了解前日部门销售业绩。 ⑵ 开店后 ① 了解卖场缺货情形，做好追加订单，并催货。 ② 查看报表，下订单，并处理日常文件。 ③ 随时检查卖场工作及卖场情形。 ④ 做好分批用餐安排。 ⑤ 检查当日到货情形。 ⑶ 交接班 ① 检查晚班出勤与早班遗留工作。 ② 了解退换货及破包处理进度。 ③ 了解供应商交货情况。 ④ 做好晚班工作安排及分批用餐。 ⑷ 离店 ① 查看商品销售情形，做好商品陈列调整布署。 ② 巡视卖场，检查卖场工作及商品库存。 ③ 再次检查商品订货品项、数量。 ④ 检查商品补货情况。 ⑤ 检查收货部周转仓有无商品。 ⑥ 检查晚班人员工作，填写交接簿。 2、每周工作内容 ⑴ 每周对员工进行一次培训例会。 ⑵ 每周安排市调，做好市调分析，实施价格调整。 ⑶ 参加店内每周一次的店务会议，了解工作绩效，作出改善方案，同时沟通公司管理信息。 ⑷ 做好快讯上档周的工作安排与检查。 3、每月工作内容 ⑴ 总结安排每月的盘点工作。 ⑵ 总结每月绩效，并作出下月行动计划。 ⑶ 做好员工的排班表。 ⑷