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目 录
一. 酒店收入来源 2
二. 客房信息化现状 3
三. 酒店客房信息化存在的问题及疑虑 5
四. 酒店客房信息化的难题 6
五. 提供解决酒店客房信息化服务及产品的企业清单 7
六. 竞争对手商业模式(案例) 11
七. 客房信息化后酒店房价增长幅度(案例) 13
八. 酒店客房信息化市场预测 14
九. 现有客房信息化产品分析(案例) 15
十. 广东省酒店市场分析 21
一. 酒店收入来源
下面是《中国旅游统计年鉴》(2003)显示的各星级酒店营业收入分布表:
营业收入 总计 客房 餐饮 商品 其他 五星 47.99% 33.99% 3.75% 14.27% 100% 四星 43.64% 34.34% 10.74% 11.28% 100% 三星 45.14% 39.82% 3.48% 11.56% 100% 二星 45.14% 41.47% 3.97% 9.42% 100% 一星 47.07% 40.28% 4.35% 8.30% 100% 从上表可以得出:客房是酒店最大的收入来源,餐饮次之。这两项相加占到酒店收入的近8成。而商品和其他收入只占到2成。
在整个酒店经营过程中,客房销售是酒店利润的主要来源,占到酒店净利润的70%以上。因此,房价的高低直接关系到酒店的利润水平。而房价和入住率,则是酒店业通用的衡量经营效益的两个主要指标。
如何保证酒店客房的入住率?
如何提高客户满意度?
如何增加回头客?
如何提高房价?
如何增加酒店其他增值服务收入?
……
如何解决以上难题——“酒店客房信息化解决方案”成为各大酒店、酒店服务供应商共同追捧的良策。
在信息化高度发展的今天,人们日常生活与网络、信息结合的越来越紧密,随着蓬勃发展的旅游业和频繁的商务旅行活动,客人住酒店不再只是解决住宿问题,还要解决娱乐、商务问题。
在商务方面,从高层管理者到普通市场营销人员,都有一个共同的愿望:在客房里能办公、撰写WORD文档资料、准备PPT演示图片/文稿、收发电子邮件(Email)。
在娱乐方面,客人希望自由选取欣赏自己喜爱的视音频节目,希望在互联网上获得信息和娱乐。如此,客人选择酒店时既看重基础设施的建设状况,同时也愈来愈看重酒店客房中娱乐、电子商务设施的建设状况。作为为客人提供第二个家——酒店,如何提供更贴心的信息服务?已摆在每个酒店经营决策者的面前。
二. 客房信息化现状
在激烈的酒店业竞争中,提升酒店服务档次,凸显服务特色,已成为每个酒店经营者都在思考的难题。中国饭店业国际竞争力峰会认为:新的星级评定标准,将酒店管理的软件指标及服务作为主要测评手段。酒店业即将跨入一个全新的信息化、智能化时代。在今后的三至五年中,数字信息技术产品在酒店业的应用中将出现一股浪潮。但如果酒店自己开展信息化建设,不仅需要投入一笔不小的资金用于购置计算机等设备,安装调试系统、设备维护和管理、软硬件升级、信息内容更新也是让酒店方头疼的一堆事情,不仅建设周期长、投入资金大、经营风险大、而且后期维护复杂,甚至后期管理维护成本要高于前期购买成本。
目前90%的商务客人希望酒店具备网络条件,80%的商务客人希望酒店在客房内具有供客人使用的电脑,而自行携带笔记本电脑等设备的客人仅有6%。但从目前来看,大部分酒店只是用一些信息化设备实现了基本的上网和酒店内部的管理。所以,酒店的IT建设还处于亟待开发的阶段。PC功能,受其硬件和操作系统的局限,它无法满足住客办公及商务方面的需求。
对于互联网接入及电子商务办公服务,目前大多数酒店采用采用下述两种方案:
1、酒店申请好专线接口,10/100M网线到客房,做好内部代理服务器,在客房中提供一台PC机,供住客使用。
2、酒店申请好专线接口,10/100M网线到客房,做好内部代理服务器,在客房中提供一个网络接口,由客人自带笔记本电脑或租用酒店的电脑上网。
以上两种方式存在以下缺点:
酒店提供PC,存在以下缺点:
先期投入大,包括硬件和软件
体积大,影响客房整体美感,可拆卸部件多,容易发生盗窃或被更换零部件等事件
后期维护升级费用高,住客不适当操作容易造成PC的宕机或系统被破坏
易染病毒,系统安全稳定性差
不便于管理,住客可删除或修改系统文件,使系统无法工作
噪音大,辐射强
对网管要求较高,会花费大量时间在维持网络正常运行上
酒店只提供网络接口,存在以下缺点:
客人要自己带笔记本电脑到酒店或租用电脑才能上网
客人带笔记本电脑后还要自己对网络环境设置才能运行,不是很方便
三. 酒店客房信息化存在的问题及疑虑
由于酒店的行业性质,酒店在IT的管理和PC的选择上具有更高的要求:不仅要能提供一个基本的网络环境,还要使酒店的PC——尤其是更具可行性的台式PC,其形象要符合高档酒店定位;要能控制总体拥有成本——减少酒店
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