生产及运作管理 整合后.docVIP

生产与运作管理 名词解释 JIT（just in time）采购策略:采购方不设库存;看板指令;在需要的时候，向需要的地点，提供能保证质量的所需要数量的物料;连续地、多频次、小批量送货 JIT生产方式：以只在需要的时间，按需要的量，生产需要的产品为指导思想的及时生产方式。 B 办公室布置:考虑因素：①信息传递迅速、交流方便 ②人员的劳动效率 并行工程：是指从产品开发的初始阶段，就有开发设计人员、工艺技术人员、质量控制人员、生产制造人员、营销人员、有时甚至还加上协作厂家，用户代表共同工作，各项工作同时进行。 并行工程主要思想：①并行的活动和过程 ②连续的信息转化 ③高效率的组织结构-----价格减法。考虑因素：需求阶段：顾客的需求，产品功能；设计阶段：降低成本，提高效率；制造阶段：易制造，易装配；营销阶段：竞争力；使用阶段：可靠性，可维护性，操作简便；终止阶段：环保 C 产品对象专业化：以产品（顾客）对象为中心组织生产运作资源，按照不同的对象分别建立不同的工作场地 成组技术：按照生产或零件在某种特征上的相似性吧他们分组归类，然后再不同的设备群上进行加工的一种方法。 D 单元布置：按照产品或零件在某种特征上的相似性把他们分组归类，然后在不同的设备群上加工。 定位布置：由于加工对象（或者服务对象）体积庞大且本中（或不方便移动），将人员设备、工具箱其移动而保持产品位置固定不变 服务的本质特点：1服务无形性，不可触性2生产与消费的不可分割性3不可储存性4顾客在服务过程中的参与。 F 服务竞争策略：价格策略、留住客户策略、挽回失败策略。 G 工序：只能完成某一特定功能的一个工作单位。 工艺对象专业化：以工艺为中心组织设备，人员等生产运作资料，为每一工序提供一个工作场地。 工作标准=时间标准=标准时间 合格工人在正常条件和正常努力情况下完成一定工作所需要的时间。 工作标准的主要作用:1制定生产运作能力计划2进行作业排序和任务分配3进行生产运作系统及生产运作程序设计 工作的周期化：指允许员工定期轮换所作的工作，这种定期也可以是小事、天或数月。 工作方法研究:步骤： 1、选择研究对象2、对现有方法进行记录3、分析工作，提出新的方法①过程分析 ②作业分析 ③动作分析4、实施改进方案5、对改进方案实施情况进行检查 工作团队方式：是指与以往每个人只负责一项完整工作的一部分不同，有数人组成一个小组，共同负责完成这项完整工作，在小组内，每个成员的工作任务，工作方法以及产出速度都可以自行决定。 工作研究的主要内容:是指运用系统分析的方法把工作中不合理、不经济、混乱的因素排除，寻求更好、更经济、更容易的方法，以提高系统的生产率。其基本目标是要避免浪费。 工作专业化：是指一个人工作任务范围的宽窄，所需技能的多少。 供应链：生产及流通过程中，涉及产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。 供应链管理:利用计算机网络技术全面规划供应链中的物流、信息流、资金流、技术流合并进行计划、组织、协调啊与控制。 J 基本模式：①传统的封闭式办公室 ②开放式办公室 ③半截屏风的组合办公室 节拍：流程或其中某一具体工序/环节的 单位产出时间。 竞争力：是一个企业在自由和公开的市场条件下生产经的起市场考验的产品和服务，创造附加价值，从而维持和增加企业实际收入的能力程度。最关键的两条：1.抓住一个竞争优势2.坚持其强项。 聚集效应：既受聚集于某地的几个公司吸引而来的顾客总数大于分散在不同地方的这几个公司的顾客总数。 K 空闲时间：是指工作时间内没有执行有效工作任务的那段时间，可以指设备或人的时间 库存（Inventory）:为满足未来需要而暂时闲置的资源。为满足生产或服务需要而储备的资源。 原材料库存、在制品库存、完成品库存 N 牛鞭效应：订货量的波动在从零售商到批发商、批发商到制造商直至制造商又到零部件供应商的过程中，不断地增大的现象。 P 瓶颈：指一个流程中生产节拍最慢的环节 S 设施布置：在已经选定的厂址范围内，对厂房、车间、设备、办公室、仓库、公用设施等物质实体进行合理的位置安排，确保系统中的工作流（顾客和材料）的畅通，以便以最经济的方式满足生产运作能力和质量的要求，有效地为企业的生产运作服务。 设施选址：指如何运用科学的方法决定设施的地理位置，使之与企业的整体经营运作系统有机结合，以使有效、经济的达到企业的经营目的。 设施选址的影响因素：1劳动力条件2与市场的接近程度3生活质量4与供应商和资源的接近程度5与企业其他设施的相对位置 生产进出策略：根据产品的市场寿命周期，确定在其整个寿命周期的那一阶段进入和退出该产品的生产。 生产与运作管理的两大任务：生产运作系统的设计、改造与升级；生产运作活动的计划、组织与控制。 生产运作管理：是指对生产产品或者提供服