生产运作13供应链管理教材.ppt

华中科大管理学院陈荣秋马士华 生产与运作管理Production Operations Management 华中科技大学管理学院 The School of Management，HUST 陈荣秋 马士华 Rongqiu Chen and Shihua Ma 第13章 供应链管理 13.1供应链管理思想的提出 13.2供应链系统设计 13.3供应链管理下的物流管理 13.4供应链管理下的库存控制方法 13.5供应链管理环境下的采购管理 13.6供应商管理 13.1 供应链管理思想的提出 13.1.1 环境 13.1.2 传统管理模式 13.1.3 供应链管理思想的提出与发展 13.1.1 环境 进入90年代以后，随着科学技术的飞速进步，企业之间的竞争加剧，加上政治、经济、社会环境的巨大变化，使得需求不确定性大大加强。 3“C”是带来市场需求多样性与不确定性的根源，也是促使企业不断提高自身竞争能力的外在压力。 为了摆脱困境，企业采取了许多先进的技术，如CAD、CAM、FMS、JIT、MRPII等，虽取得一定成效，但在灵活性、响应性方面没有太大改观。 供应链管理（SCM）是横向思维的热门话题之一。 13.1.2 传统的管理模式 一直以来，企业 出于管理和控制上的目的，对与产品制造有关的活动和资源一直是采取自行投资或兼并的“纵向一体化”的模式。 纵向一体化（Vertical Integration）：某核心企业与其他为其提供原材料、半成品或零部件的企业是一种所有权关系。 纵向一体化的战略在相对稳定的市场环境中使有效的，但在竞争日益激烈，顾客需求不断变化的局势下，不仅无法实现目的，而且加重了企业的负担，增大企业面临的风险。 13.1.3 供应链管理思想 的提出与发展 供应链管理还没有一个统一的定义，一般认为供应链管理是通过前馈的信息流（需方向供方流动，如订货合同、加工单、采购单等）和反馈的物料流及信息流（供方向需方的物料流及伴随的供给信息流，如提货单、入库单、完工报告等），将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的模式。 13.1.3 供应链管理思想 的提出与发展（续） 供应链管理的基本思想就是“横向一体化”（Horizontal Integration），即把原来由企业自己生产的零部件外包出去，充分利用外部资源，于是就跟这些企业成了一种水平关系，形象地称为“横向一体化”。 13.2 供应链系统设计 典型结构 一般所指的供应链系统，是站在一个核心企业的角度来看的，图10－1是这种供应链的典型结构。 供应链是一个网状的“链”，简称“网链”，网链上有一个核心企业，以核心企业为中心，上、下游各有若干节点企业。 13.2 供应链系统设计（续） 供应链系统设计的问题 供应链系统的设计，就是要建立以一个重要的企业为核心、联盟上游企业和下游企业的协调系统。要想提高供应链管理的运作绩效，除了要有一个高效的运行机制外，建立一个优化的供应链系统也是极为重要的一环。 13.2 供应链系统设计（续） 供应链系统设计构建应注意 供应链设计与环境因素的考虑 一方面考虑供应链的运行环境（地区、政治、文化、经济等因素）；另一方面要考虑未来环境的变化对实施供应链的影响。 供应链设计与企业再造工程 供应链设计与先进制造模式的关系 13.2 供应链系统设计（续） 供应链系统设计的指导原则和思想 自顶向下的设计和自底向上相结合的设计原则 简洁性原则 互补性原则 协调性原则 动态性原则 战略性原则 13.2 供应链系统设计（续） 供应链系统设计的步骤 13.3 供应链下的物流管理 13.3.1 物流及物流管理的含义 13.3.2 物流管理的含义 13.3.3 供应链中的物流管理 13.3.1 物流及物流管理 物流及物流管理的含义 物流，从侠义的角度看，日本人的解释是“物的流动”的意思，美国人则用Physical Distribution来表示 1935年，美国的销售协会对物流下的定义是：“包含于销售之中的物质资料和服务，从生产地点到消费地点流动过程中，伴随的种种经济活动”。 1976年，美国物流管理协会关于物流管理的定义为：物流活动包括用户服务，需求预测、销售情报、库存控制、物料搬运、订货销售、零配件的供应、工厂及仓库的选址、物资采购、包装、废物的处理、运输、仓储等。 13.3.1 物流及物流管理（续） 物流及物流管理的含义 1999年，美国物流管理蝎虎对物流的定义又进行了修改：“物流是供应链的一个组成部分，是为了满足顾客需求而进行的对货物、服务及信息从起始地到消费地的流动过程，以及为使能有效、低成本的进行而从事的计划、实施和控制行为。” 13.3.2 物流管理的