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最近风靡了我的餐桌的家常菜:豆豉鲮鱼油麦菜
最最近近风风靡靡了了我我的的餐餐桌桌的的家家常常菜菜::豆豆豉豉鲮鲮鱼鱼油油麦麦菜菜
作者:宝宝知道 可乐诺妈
成品图 啦,最近它风靡了我的餐桌。
材料,油麦菜,豆豉鲮鱼罐头,大蒜,盐,油
油麦菜洗干净,切成自己喜欢的大小段
把鲮鱼挑出 ,鱼刺捡出去,鱼用刀切碎
大蒜切成碎末
首先锅里放油,爆香蒜
在放入鲮鱼罐头炒一会
放油麦菜炒制软踏时,基本就熟了
放入适量的盐
热乎乎的出锅啦。
小提示、
炒鲮鱼罐头时要小火,不然会糊锅,
鲮鱼已经很咸了,盐也要少放
装盘出锅了,要尽早食用,不然油麦菜通过吸收盐份,会出的汤汁比较多,我这个就
拍照晚了,显得汤汁多啦 。
本文作者:宝宝知道
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