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原生质总量的增加;群体内各个个体的
进一步生长、繁殖;第一节 测定微生物生长繁殖的方法
第二节 微生物的生长规律
第三节 影响微生物生长的主要因素
第四节 微生物培养法概论
第五节 有害微生物的控制
第六节 微生物之间的关系
第七节 菌种的退化、复壮与包藏;第一节 微生物的生长繁殖;第一节 测定微生物生长繁殖的方法;（一）直接法;一、测生长量;2、 生理指标法;二、计繁殖数;二
间接法;采用培养平板计数法要求操作熟练
、准确，否则难以得到正确的结果;膜过滤培养法;第二节 微生物的生长规律;第二节 微生物的生长规律;同步培养(Synchronous culture)：; 通过同步培养方法使细胞群体中
各个体处于分裂步调一致的生长状态;;;（1）单批培养的概念
采用完全封闭的容器，一次接种，静置培养
特点：固定的营养物质
结果：细菌在一个容积有限的环境中不可能无限制地高速生长。
分批培养中细菌的生长在短期内表现明显的规律性-------细菌的生长曲线;二、单细胞微生物的典型生长曲线;将少量菌种接入新鲜培养基后，在开始一段时间内菌数不立即增加，或增加很少，生长速度接近于零。;影响延滞期长短的因素;为什么会出现延滞期？;如何在生产实践中缩短延滞期？;（二）对数期 ;二、单细胞微生物的典型生长曲线;影响微生物代时的因素：;（三）稳定期 ;（三）稳定期 ;（三）稳定期 ;（四）衰亡期 ;控制方式;三、连续培养;（一）恒浊器;（二）恒化器;;连续发酵优缺点（与单批发酵相比）;四、微生物的高密度培养;四、微生物的高密度培养
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