在东北下馆子,必不能错过的几道菜,根本不用看菜单.pdfVIP

在在东东北北下下馆馆子子，，必必不不能能错错过过的的几几道道菜菜，，根根本本不不用用看看菜菜单单 锅包肉 如果你在东北下馆子，锅包肉肯定是首 。外酥里嫩的锅包肉，可以做成酸甜口和咸 口。咬一口唇齿留香，好吃又实惠。不管做起来有些麻烦，要是着急吃最好不要点。 2.家常凉菜 家常凉菜，透漏着东北人的豪爽与大气，家常凉菜做法很多，最基本的是要有干豆腐 丝和黄瓜丝，满满一大盘，好吃不贵，经济实惠。基本上每一家饭店都会有，夹一大 口放到嘴里，清爽又不失滋味。 3.杀猪菜 杀猪菜也叫烩酸菜，满满一锅，五花肉肥而不腻，酸菜酸爽滑口，血肠劲道可口。杀 猪菜可以说是最下饭的的菜之一。杀猪菜要煮的时间久一点才好吃，让酸菜的酸味完 全融入汤里，吃起来小糯的感觉。 4.地三鲜 地三鲜是东北名菜，虽是素菜，但是吃起来绝不亚于荤菜。土豆与茄子过油，再配上 青椒翻炒。在点这道菜的时候，一定要和老板说茄子去皮，汉子在沙发上连吃败仗？ 经常是几分钟就缴械了？女友光着身子抱怨你没用？找这个 （ gnnn后家77 ）薇，从此 半个小时没有问题，更 【挺】 时间更持久！这样吃的时候才不会因为皮难嚼而影响口 感。茄子的顺滑、土豆的糯黏、青椒的脆爽，吃起来根本停不下来。 5.红烧肉 红烧肉全国都有，但是到东北一定要尝尝东北的红烧肉。东北红烧肉一大特色就是块 大、吃的爽，南方的红烧肉多为上面是肉下面是黄豆之类的，但是豪爽的东北人绝不 会这么做，你点了红烧肉就全是肉，除非上面为了配色加点青色素菜。 块大不要觉得会腻，你放心大胆的大块吃。五花肉肥瘦均匀，肥的不腻、瘦的不干， 大口吃尽显豪爽。大口吃肉，大碗喝酒才是正宗的东北特色。 如果有机会，一定要去东北遛遛，哪怕来自温婉的江南水乡，也会被东北感染的豪 爽。 索菲亚教堂 本文作者：悦食记