现代物流管理学教案.ppt

第一节 概 述 一、包装的概念与功能 二、包装的类型 三、包装合理化 一、包装的概念与功能 (一) 包装的概念 包装（GB）：所谓包装是指为在流通过程中保护商品、方便运输、促进销售，按照一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称，也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。 (三)包装的基本功能 包装所具有的三大特征：保护性、单位集中性和便利性，决定了包装的功能。（保护商品、促进销售、方便物流） 保护商品：防止商品破损变形 防止商品发生化学变化 防止腐朽霉变、鼠咬虫食 单元化（成组化）：方便物流 方便商品交易 便利性 跟踪性 商品性 效率性 促销性 二、包装的类型 1、按照包装在流通中作用分类 1）商业包装（Commercial Packaging）、零售包装(Retail-Packaging)或消费者包装(Consumer Packaging)或销售包装 商业包装的主要功能 定量功能、标识功能、商业功能、便利功能和促销功能。主要目的在于促销展示或便于商品在柜台上零售。 2）运输包装，也叫工业包装 是以运输储存，保护商品为主要目的的包装。也就是从物流的要求出发的包装，亦称运输包装，是一种外部包装（包含内部包装。 工业包装的主要作用： 保护功能 定量（单位化）功能 便利功能 效率功能 2按包装的适用的广泛性分类 （1）.专用包装：只适用于某种专门产品的包装。 3按包装容器分类 （1）.按包装容器的抗变形能力分为 硬包装和软包装 4.按包装技术分类 （1） 按包装层次及防护要求分为 单件包装、内包装和外包装 单件包装、内包装和外包装 是指直接用来包装物品的包装，通常与商品形成一体，在销售中直接到达客户手中。单件包装属于销售包装。 内包装 指包装物品的内部包装，即考虑到水分、潮湿、光射、热源、碰撞、震动等因素对物品的影响，选择相应的材料或包装容器。 外包装 通常是指包装货物的外层包装。 外包装一般属于运输包装。 三、包装合理化 （一）包装合理化的概念 包装合理化一方面包括包装总体的合理化，这种合理化往往用整体物流效益与微观包装效益的统一来衡量，另一方面也包括包装材料、包装技术、包装方式的合理组合及运用。 ① 包装物强度设计过高。 ② 包装材料选择不当，选择过高。 ③ 包装技术过高。 ④ 包装成本过高 （三）.包装合理化 1）包装尺寸标准化。 目前国际标准化组织(ISO)中央秘书处及欧洲各国已 基本认定600×400(毫米)为基础模数尺寸 为实现包转货物合理化而制定的包装尺寸系列叫做包 装模数，用这个规格确定的容器长度×容器宽度的组合尺 寸称之为包装模数尺寸 制定模数时考虑的因素：主要考虑对物流系统影响最 大而又难改变的输送设备。其次考虑现已通行的包装模 数和已使用的集装设备及人体可能操作的最大尺寸 2）包装作业机械化。 3）包装成本低廉化。 降低包装材料费 降低或节约劳务费 防止过剩包装 （允许一定程度的破损率，会大大节约包装费用，对节约包装成本是有益的） 4）单位包装大型化和集装化。 有利于机械的使用，提高装卸搬运的效率 有利于加快相关环节的作业速度，从而提高物流速度 有利于货物的保护 5）包装材料的资源节省化。 途径：加大包装的再利用程度，加强废弃包装物的回收，减少过剩包装 开发新型包装方式，减少对包装材料的使用 （四）包装的合理化原则 1）合理设置包装方式。 考虑装卸，保管，运输 2）合理选用包装材料与技术。（效益背反） 3）方便物流的回收利用，实现物流资源再循环。 ①通用包装 ② 周转包装 ③梯级利用 ④再生利用 请根据牛奶消费的特点，谈谈对牛奶流通包装方法的选择，并说明选择的理由（即所具备的功能）。 （1）先概括叙述牛奶品消费具有的特点（如具有较严格的保质期要求、包装要采用无污染材料……等） （2）阐述牛奶包装应具备的功能，（围绕保护、定量、方便作业、广告宣传等方面进行详细阐述），如，应采用保护性设计，理由如下:能保护产品,防止牛奶泄露;可以起到防止牛奶受潮发霉,变质;能有效地防止有害生物对