组织培养理论课教案(总)1.doc

植物组织培养教案 一、本课程的性质、地位和作用 植物组织培养是以植物细胞、组织、器官为研究对象，运用工程学原理，利用人工培养基按照预定目标，对植物的器官、组织、细胞和原生质体进行培养，改变生物性状，生产生物产品，为人类生产和生活服务的一门综合性技术科学，也是现代生物技术的核心技术之一。在植物的优良品种快速繁殖、脱毒苗木生产、缩短育种进程、种质资源保存等方面具有其它技术无法比拟的优势。 它的主要研究内容是研究在无菌及离体条件下，细胞、组织、器官所需营养条件和环境条件；细胞、组织、器官的形态发育规律，植物材料的快速大量繁殖方法；原生质体融合方法与机理；再生个体的遗传变异；种质资源的离体保存机理与方法；通过植物细胞工程实现对动植物的遗传改造, 创造新的生物种质,为人类造福。 二、教学目的及要求 ①了解植物组织培养的发展概况、发展现状、未来发展趋势及在生产实践中应用。 ②理解植物组织培养的基本原理。 ③了解植物组织培养实验室或商业性种苗生产企业的设计与构建。熟悉培养室常用仪器、设备及用具，并掌握其使用方法，熟知组织培养实验室常用药品，并掌握其性质、用途及配制方法。 ④了解植物组织培养中如洗涤、灭菌、培养基配制、无菌操作等技术环节，并掌握其操作规程，会熟练操作。 ⑤了解影响植物组织培养的环境条件。 ⑥掌握植物器官、愈伤组织、胚胎、花药与花粉、细胞、原生质体培养及种质资源保存的基础技术。 ⑦掌握植物组培快繁及脱毒苗培育技术。熟知外植体初代培养、诱导增殖、壮苗与生根及瓶苗驯化等各技术环节，并了解组织培养中污染、褐变及超度含水态苗发生的原因及控制措施。 ⑧了解重要植物的组培快繁与脱毒技术及组培苗工厂化生产与经营管理。 三、内容与课时安排(36学时) 章 节 目 录 课堂讲授内容及学时分配表 章 节 内 容 学 时 概述 2 第1章 植物组织培养实验室的构建和操作技术 7 第2章 愈伤组织培养 3 第3章 器官培养 3 第4章 胚胎培养 3 第5章 花药和花粉培养 3 第6章 细胞培养 3 第7章 原生质体培养和体细胞杂交 3 第8章 植物脱毒技术 3 第9章 常见植物的脱毒与快繁技术 4 第10章 组培苗工厂化生产的经营与管理 1 第11章 种质保存 1 0 概 述（2学时） 一 植物组织培养的概念 二 植物组织培养的发展 三 植物组织培养的应用 本章小结 目的要求： ?(1) 掌握组织培养的概念和类型； ?(2) 掌握组织培养的特点； ?(3) 了解组织培养发展史； ?(4) 初步掌握组织培养在农业实践上的应用。 一、植物组织培养的概念 （一）植物组织培养的概念 高等植物的组织培养（tissue culture）技术是指分离一个或数个体细胞或植物体的一部分在无菌条件下培养的技术。通常我们所说的广义的组织培养，是指通过无菌操作分离植物体的一部分(即外植体explant)，接种到培养基上，在人工控制的条件进行培养，使其生成完整的植株。 （二）植物组织培养的生理依据 细胞全能性(cell totipotency)：植物体的每一个细胞都携带有一套完整的基因组，并具有发育成为完整植株的潜在能力。 植物生长调节物质对于植物细胞组织的分化和决定具有关键性作用。它包括：生长素类、细胞分裂素类、赤霉素、脱落酸、乙烯等 生长素类主要用于愈伤组织的形成，体细胞胚的产生及试管苗的生根。常用的有2,4-D、NAA、IBA、IAA等。其作用强弱为2,4-DNAAIBAIAA。 细胞分裂素类则有促进细胞的分裂与分化，延迟组织的衰老，促进芽的产生等作用。常用的有Zip、KT、6-BA、ZT等作用强弱顺序为。ZipKT6-BAZT。 赤霉素则有促进已分化的芽伸长生长，打破种子休眠的作用。常用的为GA3。 （三）植物组织培养的类型 组织培养按培养对象可分为组织或愈伤培养、器官培养、植株培养、细胞和原生质体培养等。 1．组织或愈伤组织培养（tissue, callus culture）为狭义的组织培养，是对植物体的各部分组织进行培养，如茎尖分生组织、形成层、木质部、韧皮部、表皮组织、胚乳组织和薄壁组织等等；或对由植物器官培养产生的愈伤组织进行培养，二者均通过再分化诱导形成植株。 2． 器官培养（organ culture）即离体器官的培养，根据作物和需要的不同，可以包括分离茎尖、茎段、根尖、叶片、叶原基、子叶、花瓣、雄蕊、雌蕊、胚珠、胚、子房、果实等外植体的培养 3．植株培养（plant culture）是对完整植株材料的培养，如幼苗及较大植株的培养。 4．细胞培养（cell culture）是对由愈伤组织等进行液体振荡培养所得到的能保持较好分散性的离体单细胞或花粉单细胞或很小的细胞团的培养。 5．原生