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第一部分 
       服务与经济 
                                           第1章将阐述服务在国民经济和世界 
                                       商务中的核心作用。如果没有以交通运输 
                                       等形式提供的基础服务和以教育、医疗等 
                                       形式存在的政府服务,任何一种经济都无 
                                       法运转。随着经济的发展,服务的作用与 
                                       日俱增,大多数人口将从事服务活动。 
                                           传统的管理研究和教育将重点集中在 
                                       制造活动,然而,服务管理面临的挑战与 
                                       制造活动存在根本差异。因此,第2章将 
                                       讨论服务运营的性质和独特的特征。服务 
                                       运营最重要的特征也许是顾客参与进服务 
                                       传递系统。对于服务提供者来说,以顾客 
                                       为中心并满足他们的需求是很重要的日常 
                                       活动。 
                                                                    下载 
第 1 章 
服务在经济中的作用 
                              学 习 目 标 
      通过本章学习,应该能够: 
      1.概括出服务在经济中的核心作用。 
      2 .描述从农业社会到服务社会的经济演进。 
      3 .概括前工业化社会、工业化社会、后工业化社会的特征。 
      4 .从创新、社会趋势和管理者面临的挑战几方面来概括服务管理者的作用。 
                                  采掘业 
            商业服务 
                                                            消费者 
                          管理服务                    贸易服务 
                                                          社会/个人服务 
            公共管理 
                                  制造业 
                               图1-1  交互经济模型 
      资料来源:D o rothy I.Riddle, Service-Led Growth, P r a e g e r, New Yo r k, 1986, p.27. 
      服务在任何社会中都处于经济活动的中心。在一本关于服务在社会发展中的作用的书中,D o r o t h y 
  R i d d l e 建立了如图 1 - 1所示的经济模型。这个模型显示了三大经济产业间的关系:采掘业(农矿业)、 
  制造业及服务业。服务业又可细分为 5个部分,每部分的活动都最终影响消费者。这 5个部分包括: 
      商业服务:咨询,金融,银行; 
      贸易服务:零售,维修,保养; 
  下载                                        第1章服务服务在经济中的作用                  3 
      基础性服务:通讯,运输; 
      社会/个人服务:餐饮,保健; 
      公共服务:教育,政府。 
      诸如通讯、运输等基础服务是联结所有经济部门包括最终消费者的纽带。在一个复杂经济中, 
  基础服务和贸易服务是联系采掘业和制造业的媒介,也是通向最终消费
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