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健康教育活动资料 【夏季肠道病的防治讲座】 预防夏季肠道传染病健康教育知识讲座 徐家湾卫生院 二〇一五年七月六日 夏季是霍乱、伤寒、痢疾等肠道传染病的高发季节，该类疾病主要的传播途径为“粪—口”传播，即通过食物、饮用水、日常生活接触等，故注意环境卫生，养成良好的卫生习惯，把住“病从口入关”，是预防疾病的关键。 1、在流行季节保证饮用安全和合格的水，合理调整饮食，注意劳逸结合和保证充足的睡眠，以提高机体抵抗疾病的免疫力。 2、注意饮水饮食卫生，不喝生水，不吃腐烂变质食物，不吃不洁的生冷食品、饮料等，尤其注意不要生食或半生食海产品。食物要彻底煮熟、煮透。剩余食品、隔餐食品要彻底再加热后食用。并尽量少食凉拌菜，搞好家庭卫生，生熟食品要分开。最好不要在路边露天饮食小摊点就餐。 3、讲究个人卫生,养成良好的卫生习惯，做到饭前、便后洗手。 4、保持环境清洁，消灭苍蝇。学校要搞好厨房、食堂与厕所卫生，粪便和垃圾的无害处理，保持室内外卫生。 5、高危人群可接种甲肝疫苗、伤寒疫苗等。 6、当发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状时，要及时去医院诊治，以免延误病情。 食物中毒 一、食物中毒的特点是什么？ 1、有明显的季节性。多发生在5——10月份，尤其是6月份，由于气温和湿度等自然条件，有利于细菌生长繁殖：其次是9月份，由于气温由热转凉，放松了对食物中毒的预防。 2、发病急。食物中毒潜伏期短，一般在进食后数分钟或数小时，最迟数小时内发作。 3、发病与所吃食物有关。所有中毒的病人在发病前都吃过相同的致病食物，吃者发病，不吃者不发病，并且临床症状基本相似，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发高烧等。 4、没有传染性。 二、食物中毒的预防措施主要有哪些？ 1、食品从业人员严格执行卫生制度，保证食品卫生。 2、防止食品污染。生熟食品分开，防止交叉污染：炊事员应注意个人卫生，操作前应洗手消毒；炊具应消毒；操作人员应定期体检，有传染病的应立即隔离和调离该工作岗位。 3、注意食物的新鲜，不购买腐烂变质的食品。 4、控制细菌繁殖。主要从时间和温度上采取措施：新鲜食品要及时加工；对一时用不完的易腐食品，要进行低温保藏；已烧好的熟食菜尽量缩短存放时间，最好现做现吃 健康教育活动记录表 活动时间：2015年7月6日 活动地点：丰太村村委会议室 活动形式：讲座 活动主题：预防夏季肠道传染病，把住“病从口入” 组织者：王建武 王红丽 王军 接受健康教育人员类别：村民 接受健康教育人数：68 健康教育资料发放种类及数量：1种，75份 活动内容： 1、肠道传染病的危害 2、肠道传染病的防治措施 3、食物中毒的特点 4、食物中毒的预防措施主要有哪些？ 活动总结评价： 通过此次健康教育活动，使本村群众进一步了解了夏季肠道高发的传染病的相关知识预防及食物中毒的特点预防措施等相关内容，使参会群众学习到一定的个人卫生知识，受到了参会群众的好评。 存档材料请附后 □书面材料 □图片材料 □印刷材料 □影音材料 □签到表□其他材料 填表人（签字）：王军 负责人（签字）：王军 填表时间： 2015年 7月 6日 徐家湾卫生院 开展 “关于如何预防传染病” 健康教育知识讲座 活动小结 为提高辖区居民健康水平、保健意识和自我防病意识。更进一步做好传染病预防工作，防止传染病的发生和蔓延 7月 6日下午，徐家湾卫生院对丰太村居民开展“关于如何预防夏季传染病”知识讲座，由卫生院王建武同志主讲。 讲座围绕《肠道传染病防治知识》、《常见传染病的防治知识》、《传染病防治知识》详细向大家讲解了传染病的传染源、传播途径、易感人群、传播方式、临床表现和怎样预防相关知识，并结合身边实例向大家介绍传染病的认识误区，强调了在日常生活中应养成良好的生活习惯，做好个人卫生，要求“勤洗手、喝开水、吃熟食、勤通风、晒衣被”。早发现、早诊断、早预防、早治疗。讲座后王建武同志还对大家的疑问进行了一一解答，并发放健康教育宣传单70余份。 通过开展传染病健康教育知识讲座，引导辖区居民改变传染病的认识误区，增强自我保护意识，提高健康标准，此次讲座取得圆满成功，使广大居民受益匪浅。 徐家湾卫生院公共卫生科 二〇一五年七月十日