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人教版九年级上册7.1《 燃烧和灭火》
第七单元 燃料及其利用 课题1 燃烧与灭火 定安县龙塘中学 许倩 火,让愚昧化作文明,使黑暗趋向光明!火的发现和利用,改善了人的生存条件,并使人类变得聪明而强大,推动人类历史向前发展。 在日常生活中,燃烧现象屡见不鲜。你能否列举一些日常生活中常见的燃烧现象? 你想过没有:发生燃烧的条件是什么? 请说出你的想法? 想一想:燃烧的必须具备什么物质基础? 可燃物 下面物质哪些是可燃物? 沙子 棉花 水 纸 酒精 木材 岩石 1、为什么在相同的条件下白磷能燃烧而红磷却不燃烧呢?怎样才能使红磷也燃烧呢?这说明了什么. 2、铜片上的白磷燃烧了,为什么水中的白磷却不能燃烧呢? 可燃物燃烧还需要什么条件呢? 不同物质的燃烧所需的最低温度(着火点)不同。 绝大多数可燃物必须在氧气或空气中才能燃烧。 燃烧条件的实验 可燃物燃烧时,都需要一个最低温度,也就是着火点。着火点是物质的一种固有属性,不同物质的着火点是不同的。 物质 白磷 红磷 木材 木炭 酒精 无烟煤 着火点/℃ 40 240 250~330 320~ 370 558 700~ 750 在通常状况下一些常见物质的着火点 水中的白磷 铜片上的红磷 铜片上的白磷 温度是否达到着火点 是否为可燃物 是否与氧气接触 是否发生燃烧现象 是 是 是 是 是 是 是 是 不是 不是 不是 不是 燃烧的条件,三者缺一不可。 一、燃烧的条件 如何才能使热水中的白磷燃烧呢? ——向热水中的白磷通入氧气。 1、物质是可燃物 2、可燃物氧气(或空气) 3、可燃物达到燃烧所需的最低温度(也叫着火点) 水火能容? 燃烧——是可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应。 二、请根据燃烧的条件和现象想一想下列现象是燃烧吗?请归纳出燃烧的定义。 1、灯泡的发光发热现象是燃烧吗? 2、食物腐烂、铁生锈、动植物呼吸也属于燃烧吗? 想一想:燃烧是否只为人类带来益处呢? 火灾对人类的施孽却是非常严酷的。 据联合国 “ 世界火灾统计中心 ” (WFSC)近年来不完全统计,全球每年约发生600万至700万起火灾,全球每年死于火灾中的约有65000至75000人。 实验名称:蜡烛火焰熄灭方法的探究 实验用品: 蜡烛、火柴、剪刀、烧杯、湿抹布、 水、碳酸钠粉末、盐酸(碳酸钠和盐 酸反应能够生成二氧化碳)。 1、用嘴对着燃烧的蜡烛用力吹气,结果蜡 烛熄灭了(降温至着火点下)。 2、向燃烧的蜡烛上浇水,结果蜡烛熄灭了 (降温至着火点以下)。 3、在点燃的蜡烛上方倒扣一只烧杯,由于 蜡烛燃烧不断地消耗氧气,当氧气量不 足时,蜡烛熄灭(隔绝氧气)。 4、碳酸钠和盐酸反应产生二氧化碳气体,蜡烛熄灭(二氧化碳气体不能支持燃烧)。 5、剪去蜡烛的烛芯,或在蜡烛的下面截取其中的一大段,蜡烛很快熄灭(清除可燃物)。 “蜡烛熄灭”的方法及原理: 想一想:大家提到的灭火方法为什么能够灭火,你能根据灭火原理的不同将这些方法分类并归纳出灭火的原理吗? 1、“盖”、“沙子”、“罩”、“喷CO2” 2、“吹”、“湿布”、 “扇” 3、“剪” 你能用一句话归纳出灭火与燃烧条件之间的关系吗? 灭火就是—— 破坏燃烧的条件 ——能够使可燃物与空气隔离。 ——可以降低温度至着火点以下 ——可以移开可燃物。 二、灭火的原理和方法 灭火的原理 清除可燃物 隔绝氧气 降温至着火点以下 燃烧的条件 可燃物 与氧气(或空气)接触 可燃物的温度达到着火点 讨论: 遇到如下火灾,应采取什么措施进行灭火? 1.炒菜时油锅中的油不慎着火。 2.堆放杂物的纸箱着火。 3.森林火灾。 4.家中的电器着火。 动手试一试: 同时点燃三根火柴,一根火柴头竖直向上,另一根火柴头竖直向下,还有一根火柴平放,比较三根火柴燃烧的情况是否相同,并分析其原因? 拓宽视野:为什么燃烧的蜡烛一吹就灭,而煤炉火用扇子扇,却扇越旺? 分析: 蜡烛燃烧放出的热量少,用嘴吹会使产生的热量随空气的流动而散失,温度降低到着火点以下,所以蜡烛熄灭。 在煤炉中燃料多,燃料燃烧时放出的热量多,扇风不会使煤炉的温度降低到着火点以下,而扇风时又使空气流通,补充了氧气,所以会越扇越旺。 影响可燃物燃烧现象的因素分析: 1、为什么碳、硫、磷在空气中燃烧现象不同? 2、为什么刨花、小木块比大木块好燃烧?同是木材,着火点不变,那么原因是什么? 3、为什么硫磺在空气中燃烧发出微弱的淡蓝色火焰,而在氧气中燃烧发出明亮的蓝紫色火焰? 因为薄的、小的可燃物与氧气的接触面积大, 所以燃烧的比较旺盛。 因为物质的性质不同,燃烧的情况也会不同。 因为物质
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