人教版化学必修二3.3 生活中两种常见有机物 课件 (共67张PPT).ppt

羟基与氢氧根离子的比较 不显电性 1、几个概念 4.科学家正在研究开发新的能源。“绿色能源”目前是研究的新能源之一，高粱、玉米等绿色植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到一种“绿色能源”。这种物质是 （ ） A.氢气 B.甲烷 C.酒精 D.木炭 5.将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻，铜片质量增加的是 （ ） A.硝酸 B.无水乙醇 C.石灰水 D.盐酸 二、乙酸 乙酸又名醋酸，它是食醋的主要成分，是日常生活中经常接触的一种有机酸。 乙酸的结构与分子模型 设计一个实验,比较醋酸和碳酸的酸性强弱. 乙酸的酯化反应 碎瓷片 乙醇 3mL 浓硫酸 2mL 乙酸 2mL 饱和的Na2CO3溶液 是一种重要的化工原料 在日常生活中也有广泛的用途 酯类广泛存在于自然界中 低级酯是有芳香气味的液体，存在于各种水果和花草中。如梨里含有乙酸异戊酯，苹果和香蕉里含有异戊酸异戊酯等。酯的密度一般小于水，并难溶于水，易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。酯可用作溶剂，也可用作制备饮料和糖果的香料。 5.下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是 （ ） A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去 B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中草药的有效成分 C．由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒 D．由于乙醇容易挥发，所以才有俗语“酒好不怕巷子深”的说法 6.关于冰醋酸的说法中正确的是 （ ） A．冰醋酸是冰和醋酸的混合物 B．冰醋酸是纯净的乙酸 C．冰醋酸是无色无味的液体 D．冰醋酸易溶解于水和乙醇 7.关于乙醇结构方面的说法中正确的是 （ ） A．乙醇结构中有－OH，所以乙醇溶解于水，可以电离出OH －而显碱性 B．乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯，所以乙醇显碱性 C．乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性 D．乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼 8.下列是有关生活中对醋酸的应用，其中主要利用了醋酸酸性的是 （ ） A．醋酸溶液可一定程度上治疗手足癣 B．熏醋可一定程度上防止流行性感冒 C．醋可以除去水壶上的水垢 D．用醋烹饪鱼，除去鱼的腥味 9.下列物质能够使紫色石蕊试液变色的是 （ ） A．甲烷 B．乙醇 C．乙酸 D．苯 10.下列物质中不能用来从碘水中提取碘单质的是 （ ） A．乙醇 B．苯 C．四氯化碳 D．乙酸 11.酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对酯化反应理解不正确的是 （ ） A．酯化反应的反应物之一般是醇 B．酯化反应生成物不一定有酯 C．酯化反应是有限度的 D．酯化反应一般需要催化剂 12.为使95％的乙醇变为无水乙醇，工业上常常加入一种物质，然后蒸馏，这种物质可以是 （ ） A．冰醋酸 B．熟石灰 C．生石灰 D．浓硫酸 13.将铜丝放在酒精灯火焰上加热后，分别再将其放入下列溶液中，取出洗涤、干燥后质量没有变化的是 （ ） A．水 B．乙醇 C．醋酸 D．硫酸 14.能够用来检验酒精中是否含有水的试剂是 （ ） A．金属钠 B．无水硫酸铜 C．无水氯化钙 D．浓硫酸 15.钠与下列物质反应都能够产生氢气： ①H2O；②CH3COOH；③CH3CH2OH。试推断这三种物质电离出H＋的难易程度（从难到易的顺序） （ ） A．①②③ B．②③① C．③①② D．②①③ 16.下列涉及有关乙酸的物理性质知识的叙述中不正确的是 （ ） A.食醋的颜色（红褐色）就是乙酸的颜色 B.乙酸的熔点比水高，很容易变成固体 C.醋酸是一种具有强烈刺激性气味的液体