湖州茶产业发展的思考与建议.doc

湖州市茶产业发展的思考与建议 浙江大学湖州市南太湖现代农业科技推广中心首席专家 浙江大学农业与生物技术学院 龚淑英 教授 第一章 湖州市的茶叶生产现状 一、湖州市目前茶产业基本情况 (一)湖州市茶叶生产情况 湖州市位处浙江省西北部，是我省经济较发达地区，也是浙江省的宜茶地区，该地区气候温和、雨量充沛、生态条件优越，适宜茶树的生长。辖区内的三县二市中长兴县和安吉县是浙江省的重点产茶县，德清县与吴兴区相对面积较小。 截至2008年底，湖州市共有44个产茶乡镇，现有茶园总面积24.3万亩，约占全省茶园总面积的9%左右，其中采摘茶园面积17.3万亩，约占总面积的71.2%。各市县茶园的分布为安吉县约13.3万亩，长兴县约7.9万亩，吴兴区约1.6万亩，德清县约1.7万亩。全市有无公害茶园面积110665亩，比上年的92724亩增长19.3%；有机茶园面积19127亩，比上年的18196亩增长5.1%。无公害和有机茶产量分别为3794吨和770吨，有机茶生产企业44家。 在现有的24.3万亩茶园中，无性系良种约占16.9万亩，主要种植的茶树品种是白叶一号，约占总面积的53.9%，合计13万亩左右，白叶一号品种目前主要分布在安吉县和长兴县的和平镇。其它品种有龙井43、浙农117等。 2008年年全市茶叶总产量9005.8吨，比2007年增长14.2%，约占全省茶叶总产量的7%。其中安吉县约3400吨、长兴县3705吨、德清县1696.6吨、吴兴区204.2吨；总产值9.88亿元，比2007年增长25.9%，约占全省茶叶总产值的17%，其中安吉县约7.4亿元、长兴县约2.02亿元、德清县0.2639亿元、吴兴区0.1953亿元。 2008年全市名优茶产量1790.1吨，约占全省名优茶总产量的3.6%，其中安吉县约890吨、长兴县405吨、德清县433.9吨、吴兴区61.2吨；名优茶产值8.8亿元，约占全省名优茶产值的18.5%，其中其中安吉县约7.0亿元、长兴县约1.44亿元、德清县0.204亿元、吴兴区0.157亿元。 全市现有初制茶厂293家，2008年改造32家，累计改造219家，占总数的74.7%。从事茶产业人员约14.9万人。通过农业和质监部门积极协调和努力工作，2008年度QS认证工作成效明显，全市已有98家茶厂通过QS认证，比上年增加52家。 2009年市春季湖州市茶叶产销总体形势良好，据初步统计，全市春茶总产量为3831吨，产值123448万元，分别比上年同口径增产8.2%、增值26.0%；其中：名优茶产量2599吨、产值118650万元元，分别比上年同期增11.4%和增25.7%。 (二)湖州市在茶产业发展及品牌建设中所取得的成绩 安吉白茶获地理标志证明商标、中国驰名商标、中国名牌农产品、浙江省著名商标、浙江省名牌产品、2004年浙江省十大名茶、2009年浙江省十大名茶等称号；安吉县、长兴县、德清县都曾获得浙江省初制茶厂改造先进县，顾渚紫笋等2只名茶荣获国家级名茶称号；莫干黄芽等3只名茶荣获省级名茶证书，温山御舛、莫干剑芽等15种名优茶在省级各类名优茶评比中获奖。名优茶多次获“中茶杯”、“中绿杯”、“国际名茶评比”等到全国及世界性名茶评比的奖励，名优茶已成为湖州市茶叶产业的拳头产品。 二、湖州市茶产业优势 (一)自然条件优越 湖州市位于东经119度14分–120度29分、北纬30度22分31度11分之间，处于浙江北部，太湖南岸，紧邻江苏、安徽两省。全市地势大致由西南向东北倾斜，西部多山，最高峰龙王山海拔1587米。属亚热带湿润季风气候。年平均气温12.2-16.1摄氏度；年平均降雨量约1300毫米；无霜期224-240天。气候条件非常符合茶树的生长。 湖州的地形，西倚势若奔马的天目山脉，境内重岗复岭，群山逶迤，异峰突起，海拔千米以上的山峰有15座，其中龙王山高1587米，比在临安境内的天目山主峰还高出80米，山势磅礴，周围云雾变幻，溪谷深切，水流湍急，叠瀑壮观，覆盖着生态完好的原始森林。森林面积达2063平方公里，素有“极目千里秀，林木十里深”之称，为上海黄浦江之源头。这是我省著名的绿茶安吉白茶的生产地。 天目山向湖州东北延伸，与杭州为邻，有座秀丽挺拔的山峰，与庐山、北戴河、鸡石山并称为中国四大避暑胜地的莫干山，周围45平方公里，主峰海拔720.2米，山以竹海流泉、烟岚云雾为胜，形成独特的清凉世界。这一带是德清县名优茶莫干黄芽茶的生产之地。 天目山的余脉一直延伸到湖州城西郊、太湖南岸。 湖州市西部山区森林覆盖度高，物种丰富，源于天目山麓的东、西苕溪纵穿横贯湖州全境，昼夜温差大，相对湿度较大，形成特异的小气候。为湖州市的茶叶生产创造了良好的自然生态条件，这是立地之宝 (二)茶叶自然品质优异 湖州市山区、丘陵地带的自然环境和气