导游业务课标.doc

3.1.13导游业务学习领域课程标准 一、课程定位 导游业务是旅游管理专业的专业核心课程，本课程从导游职业能力培养入手，以职业岗位和具体工作过程为依据，突出职业技能、职业态度、职业习惯的培养和训练。采用丰富科学的教学方法和教学手段，通过对该课程的学习，使学生掌握导游服务过程中各环节的操作技能，具备从事旅游时机工作要求的能力，具备较强的独立工作能力、处理突发事件的应变能力、出色的人际沟通能力；具有娴熟的职业技能、端正的职业态度、良好的职业习惯为今后从事旅游工作打下良好的专业基础。 二、学习目标 导游业务主要培养较强的导游意识、良好的导游技能、处理意外事故和突发事件的能力，具体描述如下： 1.专业能力目标 （1）掌握导游服务的程序与规范，熟练讲解导游掌握导游过程中特殊问题的处理策略和应变技巧；能设计旅游线路，独立完成接团、带团、送团三大导游服务工作程序并为旅游者提供优质服务 （5）培养学生勇于创新、敬业、乐业的工作作风。 三、学习内容 项目名称 学习任务 参考学时 1.导游人员 1.1导游人员的概念、职责和基本条件导游人员的权利与义务导游人员的考核与培训导游服务的概念、性质、特点、类型和原则导游服务集体协作共事的基础和原则导游人员的概念、职责和基本条件导游人员的概念、职责和基本条件导游人员的权利与义务导游人员的权利与义务导游人员的考核与培训导游人员的导游人员 学习目标： 学生通过本项目的学习，能够熟悉导游服务的概念、性质、特点、类型和原则 任务名称 教学目标 教学方法和建议 2.1导游服务的概念、性质、特点、类型和原则导游服务的概念、性质、特点、类型和原则 2.2导游服务集体协作共事的基础和原则导游服务集体协作共事的基础和原则 项目3：地陪导游服务程序 参考学时：20学时 学习目标： 学生通过本项目的学习，能够熟练掌握地陪导游服务程序和技能。为将来的就业做好准备。 任务名称 教学目标 教学方法和建议 3.1接团服务准备 掌握地陪导游接团需要准备的内容 案例分析与讨论 课堂互动式讲授 角色扮演法 3.2接站服务 掌握接站服务程序及注意事项 案例分析与讨论 课堂互动式讲授 角色扮演法 3.3入店服务 掌握入店服务程序及注意事项 案例分析与讨论 课堂互动式讲授 角色扮演法 3.4核对商定日程 掌握接核对商定日程注意事项 案例分析与讨论 课堂互动式讲授 角色扮演法 3.5参观游览服务 掌握参观游览服务程序及注意事项 案例分析与讨论 课堂互动式讲授 角色扮演法 3.6娱乐购物及其他服务 掌握娱乐购物及其他服务程序及注意事项 案例分析与讨论 课堂互动式讲授 角色扮演法 3.7送站服务 掌握送站服务程序及注意事项 案例分析与讨论 课堂互动式讲授 角色扮演法 3.8善后工作 掌握善后工作注意事项 案例分析与讨论 课堂互动式讲授 角色扮演法 3.9地陪导游服务综合实训 掌握地陪导游服务程序及注意事项 课堂互动式讲授 小组汇报 项目4：全陪导游服务程序 参考学时：4学时 学习目标： 学生通过本项目的学习，能够熟练掌握全陪导游服务程序和技能。为将来的就业做好准备。 任务名称 教学目标 教学方法和建议 4.1准备工作 掌握全陪导游接团需要准备的内容 案例分析与讨论 课堂互动式讲授 角色扮演法 4.2首站（入境站）接团服务 掌握接站服务程序及注意事项 案例分析与讨论 课堂互动式讲授 角色扮演法 4.3入住饭店服务 掌握入店服务程序及注意事项 案例分析与讨论 课堂互动式讲授 角色扮演法 4.4核对商定日程 掌握接核对商定日程注意事项 案例分析与讨论 课堂互动式讲授 角色扮演法 4.5各站服务 掌握全陪各站服务程序及注意事项 案例分析与讨论 课堂互动式讲授 角色扮演法 4.6离站服务 掌握离站服务程序及注意事项 案例分析与讨论 课堂互动式讲授 角色扮演法 4.7途中服务 掌握参观游览途中服务程序及注意事项 案例分析与讨论 课堂互动式讲授 角色扮演法 4.8末站（离境站）服务 掌握末站服务程序及注意事项 案例分析与讨论 课堂互动式讲授 角色扮演法 4.9后续工作 掌握善后工作注意事项 案例分析与讨论 课堂互动式讲授 角色扮演法 项目5：领队导游服务程序 参考学时：2学时 学习目标： 学生通过本项目的学习，能够熟练掌握领队服务程序和技能。为将来的就业做好准备。 任务名称 教学目标 教学方法和建议 5.1准备工作 掌握领队服务需要准备的内容 案例分析与讨论 课堂互动