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一周减肥食谱,越吃越瘦.pdf
一周减肥食谱越吃越瘦
核心提示:祸从口出,“肥”从口入。怎么吃才能减肥?下面小编推荐一周减
肥食谱,每天照着食谱吃,让你越吃越享瘦!
周一
早餐:营养咸豆花
材料:超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽
做法:裙带菜泡发切小片,其他材料切末、小丁;嫩豆腐放开水里煮1-
2分钟;热锅少油,爆香葱姜蒜末,然后倒入其它配料炒半分钟,加适量生抽、
糖、陈醋调味;煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里,浇上3料,喜欢的再加点事先
炒好的松子、辣椒油、芫荽碎,吃前拌拌即可。
午餐:蘑菇菠菜意面
材料:三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜
头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。
做法:锅中放足量水烧开,加5克盐和几滴橄榄油,放入三色螺旋面,按照包装
袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用;洋葱、蒜头、火腿片切成碎,蘑菇切片
、菠菜去根切段;热锅后加入橄榄油,油温后放洋葱、蒜末炒香,再倒入蘑菇
炒软;倒入淡奶油,再加入适量清水煮开;下三色螺旋面和菠菜,加盐调味,
翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。
晚餐:生姜粥
材料:新鲜生姜6g、粳米50g
做法:取新鲜生姜6g洗净切成薄片;与50g淘净粳米共入沙锅,加入清水煮成稀
薄粥。
周二
早餐:全麦馒头夹蛋+薏仁豆浆
全麦馒头夹蛋
材料:美生菜20g 、鸡蛋1个、全麦馒头1/2个
调味料:盐1/4小匙、橄榄油1小匙
做法:将美生菜洗净,剥小片备用;取一不黏锅热锅,倒入橄榄油烧热,打入1
个鸡蛋,煎熟后,均匀撒上少许盐,盛起备用;取1/2个全麦馒头于中间横切成
两片,夹入做法1的美生菜及做法2 的荷包蛋即可。
薏仁豆浆
材料:薏仁粉1大匙、无糖豆浆240ml(黄豆1杯、水6杯)
做法:将黄豆洗净,加水3杯浸泡1夜后,用果汁机高速打成泥状,倒入锅中再
加3杯水以中火加热,煮至即将沸腾时必须小心加以搅拌。煮沸后过滤除渣即可
。将无糖豆浆以中火煮至温热,加入薏仁粉搅拌均匀,以小火续煮约1分钟即可
。
午餐:芦笋鱼柳
材料:土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄
酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法:将草鱼切成大片,用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片,用微波炉高
火8分钟打熟;番茄切小丁,红椒切丝,芦笋切长段飞水捞出待用;用淀粉和鸡
蛋加少许盐和成糊,将鱼片拖糊,下5成高的油锅,炸成金黄捞出沥油,放入微
波炉中火3分钟至熟;土豆取出在保鲜袋里捻成泥,用盐、胡椒粉、黄油、香葱
末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中,依次放上三根芦笋,架上两片鱼片
;锅内留油,煸香姜末放入番茄丁,和少许的番茄酱,加白糖、盐调味制成浓
汁,在盘子周围淋上浓汁,挤上巧克力酱,在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。
晚餐:白萝卜蔬菜汤
材料:白萝卜一个,大概500克,口蘑二两,甜玉米2根,大约250克,葱花少许
,盐少许
做法:把白萝卜去皮洗净,切成小块,把口蘑取蒂洗净,把甜玉米切成大小合
适的块状,先用开水把甜玉米煮到半熟;用一个中型的汤锅盛小半锅水,等水
开以后加入甜玉米,等到玉米快熟时加入口蘑,煮到变色以后再加入白萝卜,
再煮上15分钟大概就可以了,盛出来的时候调入一点盐,撒上一点葱花就可以
了。
周三
早餐:什锦果麦牛奶+水果奶酪饼干
什锦果麦牛奶
材料:什锦果麦2大匙、低脂鲜奶240ml
做法:低脂鲜奶以微波炉加热成温热的鲜奶后,倒入2大匙什锦果麦,均匀搅拌
即可。
水果奶酪饼干
材料:奇异果2片、小番茄1个、罐头凤梨2片、香菜2片、低脂奶酪1片、全麦苏
打饼干4片
做法:奇异果洗净、去皮,切成2 圆薄片;小番茄洗净,横切成4小片;罐头凤
梨切小片;香菜洗净,摘2片叶;低脂奶酪片切4小片备用。在2片全麦苏打饼干
上,依序铺上做法1的奶酪、奇异果片、小番茄片;另2片全麦苏打饼干上,依
序铺上奶酪、罐头凤梨片、小番茄片及香菜叶即可。
午餐:猪肉萝卜汤
材料:青或红萝卜、蜜枣、瘦肉、陈皮
做法:青、红萝卜洗净后削皮,切成块状;蜜枣洗净、去核、稍浸泡;瘦肉洗净
,不用切;陈皮浸透洗净。将陈皮加水放入煲内,旺火烧滚,然后将所有材料
放入,再煲滚后改用小火煲约三小时即可。
晚餐:冰糖银耳核桃粥饭
材料:绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖。
做法:核桃分成两份;银耳分成两份,一
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