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稀特与创汇蔬菜-叶菜类-大蒜-河北农业大学.PPT
稀特与创汇蔬菜栽培 河北农业大学园艺学院蔬菜系 高志奎 制作 2006年2月 稀特与创汇蔬菜栽培 稀特与创汇蔬菜栽培 大蒜喜冷凉。适温范围-5~26℃。 3-5℃下可萌芽发根。 茎叶生长适温12~16℃。 花茎和鳞茎生长适温15~20℃。 超过26℃,植株生理失调,茎叶枯萎,进入休眠。 冬季月均温低于-5℃的地区,秋播不能越冬,春播为宜,但是不太寒冷地区可以加简单保护进行秋播越冬。 0~4℃下经过30~40d通过春化阶段。 (三)对环境条件要求 1.温度 2.光照 3.水分 4. 土壤营养 短日照和冷凉环境有利于茎叶生长,鳞芽形成受抑制。 13h长日照和15~20℃较高温度,有利于鳞芽和花芽分化。 (三)对环境条件要求 1.温度 2.光照 3.水分 4. 土壤营养 弦线状须根,表现喜湿怕旱生态特性。 叶扁平带状,具有耐旱的生态特性。 (三)对环境条件要求 1.温度 2.光照 3.水分 4. 土壤营养 以砂质壤土为最好。粘土也可以。砂土,辣味浓,质地松,不耐储藏。 适于中性或微酸性土壤,pH6.0~7.0。过酸,产量低。过碱,幼苗黄,种瓣易烂,招致蒜蛆。 喜肥耐肥。幼苗期,主要靠种瓣养分,对土壤养分吸收量很小;退母后,从异养转为自养,养分吸收开始迅速增加;采薹后,进入鳞茎膨大盛期,养分吸收最旺盛;鳞茎膨大后期,养分吸收趋于停止。 (三)对环境条件要求 1.温度 2.光照 3.水分 4. 土壤营养 四、栽培技术 一、类型与品种 二、生物学特性 三、栽培季节与茬口 第一节 大 蒜 1.栽培季节 2.栽培茬口 3.轮作与连作 大蒜喜冷凉。适温范围-5~26℃。露地栽培栽培季节: 既可秋播,又可春播;均于6月上中旬收获(当地月均温26 ℃为收获界限 )。 当地严冬最低气温-5 ℃以上地区,均可秋播;否则春播。 北纬35-38°地区既可秋播又可春播;38°以北多春播,35°以南为秋播。 邯郸36.5°、邢台37°、石家庄38°、保定38.8°、天津39.2°、北京40.2°、承德41°、张家口40.7°。 保定~北京,秋播需要覆盖才能越冬。 三、栽培季节与茬口 1.栽培季节 2.栽培茬口 3.轮作与连作 河北中南部 秋播在秋分-寒露播种,芒种节收获。(9月下旬为宜) 春播在惊蛰-春分,夏至收获。 河北北部 春播在3月下旬~4月上旬。 秋播不宜过晚,苗小,越冬能力弱。“七大、八小、九不栽,十月栽下没蒜薹。(农历)” “秋分不在家,端午不在地” “白露早、寒露迟、秋分种蒜正当时”。 春播尽量早播。“顶凌播种。” “种蒜不出九,出九长独头。” 三、栽培季节与茬口 1.栽培季节 2.栽培茬口 3.轮作与连作 忌连作,应实行3~4a的轮作。 是其它作物好前茬。 可以纯作、也可以间套作。如矮生菜豆、南瓜、甜椒、茄子、玉米等。 三、栽培季节与茬口 四、栽培技术 一、类型与品种 二、生物学特性 三、栽培季节与茬口 第一节 大 蒜 四、秋播大蒜栽培技术 1.整地施肥 2.播种期 3.蒜种的分选与处理 4.播种 5.幼苗期的管理 6.花茎伸长期的管理 7.鳞茎膨大期的管理 8.采收 四、秋播大蒜栽培技术 1.整地施肥 亩施有机肥3~5m3+磷酸二铵50kg+硫酸钾30kg。 有机肥要腐熟,防止招生蒜蛆。 深翻20cm、细耙、作四平畦。 畦宽1.6m,畦长6-10m。 四、秋播大蒜栽培技术 2.播种期 播种期严格掌握在9月下旬为宜。 保证越冬前4~5片叶。过大过小,抗寒力差,越冬死苗率高。 四、秋播大蒜栽培技术 3.蒜种的分选与处理 选择种瓣肥大、洁白、无病斑、无伤口的蒜瓣。 剔除发黄、变软、虫蛀、霉烂、受伤、过大的蒜瓣。 剥掉蒜皮和干茎盘,以利于吸水和发根,并防止将发根后将蒜瓣顶出地面。 种瓣大中小分级,小种瓣宜用于青蒜苗栽培。 用重量200~250kg(种瓣重4.5~5.0g,亩播4~4.5万株)。 四、秋播大蒜栽培技术 4.播种 亩播4~4.5万株时,平畦内行距15-17cm,株距8-10cm。 地膜覆盖,小高畦宽70cm,沟宽20cm,每畦4行,行距15cm,株距10cm。 播种深度3~4cm。 播种后连浇2水,保持畦面湿润,防止板结,出苗后中耕松土。 四、秋播大蒜栽培技术 5.幼苗期的管理 处于秋末、冬季、初春,历时140~150d。 秋末控水蹲苗,中耕松土,促
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