第一章 环境承载力与畜牧场养分管理.pdf

畜牧场建设与粪污管理 吴中红 畜牧场建设与粪污管理 第一章 粪污管理与畜牧业可持续发展 第二章 猪场建设与粪污管理 第三章 牛场建设与粪污管理 第四章 鸡场建设与粪污管理 第五章 羊场、兔场建设与粪污管理 第一章 粪污管理与畜牧业可持续发展 第一节 畜禽环境承载力与畜牧业可持续发展  基于环境承载力发展畜牧业 第二节 畜牧场养分管理  做好畜牧场养分管理降低环境污染 畜牧业为我国农业的支柱产业和农民的主要收入来源 全国 北京市 农 业 林 业 牧 业 渔 业 农林牧渔服务业 3.2% 1.8% 45.0% 44.8% 5.2% 图1 2011年全国畜牧业产值占农业的比重 环境污染已成为畜牧业迅速发展的瓶颈， 怎样发展环境友好的可持续畜牧业？ agricultural activities on intensive animal farms can contribute to a number of environmental phenomena: • acidification (NH , SO , NO ) 3 2 x • eutrophication (N, P) • reduction of ozone-layer (CH Br) 3 • increase of greenhouse effect (CO , CH , N O) 2 4 2 • desiccation (groundwater use) • local disturbance (odour, noise) • diffuse spreading of heavy metals and pesticides. 畜牧业可持续发展 区域畜牧业总体规划布局 •畜牧业环境承载力与牧场养分管理 每个畜牧场的合理规划设计 •养殖工艺与畜牧业可持续发展 第一节 畜禽环境承载力与畜牧业可持续发展 畜禽承载力 种植业 一、基于环境承载力发展畜牧业 养殖业产生的粪便、污水处理或利用不当，直接或间接地进入水 体，引起水体富营养化，是养殖业造成环境污染的主要原因 动物粪便的生物需氧量很高（10,000 - 30,000 mg/l ），一旦它们施 用于土地流入河流，就会耗尽水中的溶解氧气，同时使水中的 氨水平达到许多水生动物的致毒剂量。 畜牧业应基于自然资源状况确定最大的畜禽承载能力 （提供饲料、消纳粪便、水资源等） 某一区域的家畜 承载量应基于土 粪污利用 是核心 地的承载力 一、基于环境承载力发展畜牧业 • 欧洲、美国、加拿大等地，畜禽承载力主要按土 地的承载力计算 • 而单位土地所能