冷库制冷系统操作维修.docVIP

课程教学设计 2013 ～2014 学年第 二 学期 教学部门 理工系 课程名称 冷库制冷系统操作与维修 专业、班级 12制冷 主讲教师 王翠玲 山东省潍坊商业学校 冷库制冷系统操作与维修 课程教学设计 一、管理信息 课程名称：冷库制冷系统操作与维修 批 准 人：葛玉珍 课程代码： 所属系部：理工系 制 定 人：王翠玲 制定时间：2014.3 二、基本信息 课程类型：专业课 学 分：8 必 修 课：是 学 时：128 选 修 课：否 授 课 对 象：12制冷 三、课程设计 1、课程目标设计 能力目标 知识目标 素质目标 总体目标：通过本课程学习，使学生能运用课程的基本原理和方法，具备冷库制冷系统操作与维修能力。 具体目标： 1.能认知冷库制冷系统，掌握冷库制冷系统工作原理、设备名称、作用。 2.会区分氟冷库制冷系统和氨冷库制冷系统。 3.会冷库制冷系统吹污、检漏、充注制冷剂操作。 4.会制冷压缩机调试操作。 5.会制冷系统运行调节操作。 6.会冷库制冷系统放空气操作。 7．会制冷压缩机加油操作。 8.会蒸发器除霜操作。 9.会湿行程调节操作。 10.会制冷系统常见故障分析与排除。 11.能对冷库制冷系统进行安全管理。 12.能对冷库制冷系统进行节能运行调节。 1.会识读冷库制冷系统图纸，掌握冷库制冷系统工作原理、设备名称、作用。 2.掌握氟冷库制冷系统和氨冷库制冷系统特点、设备配置需要。 3.掌握冷库制冷系统吹污、检漏、充注制冷剂操作方法。 4. 掌握制冷压缩机调试操作方法。 5. 掌握制冷系统运行调节操作方法。 6. 掌握冷库制冷系统放空气操作方法。 7．掌握制冷压缩机加油操作方法。 8. 掌握蒸发器除霜操作方法。 9. 掌握湿行程调节操作方法。 10. 掌握制冷系统常见故障分析与排除方法。 11. 掌握冷库制冷系统进行安全管理内容。 12. 掌握冷库制冷系统进行节能运行调节技巧。 1.能根据设备、系统运行情况做运转记录。 2.乐于团队合作完成工作任务，并善于团队合作。 3.具备文字和语言表达能力。 4.能根据自己所学的知识灵活解决问题。 5. 具备大胆创新精神，能进行创新工作。 2、课程内容设计 模块名称 学时 冷库制冷系统的总体认识 16 冷库制冷系统调试与运行 44 冷库制冷装置维护 52 冷库的安全及耗能管理 16 3、能力训练项目设计 编号 能力训练 项目名称 实现的能力目标 训练方式、手段及步骤 结果（可展示） 1 冷库制冷系统的总体认识 ①掌握冷库制冷系统组成，设备名称、作用。 ②熟练识读氟冷库制冷系统图纸。 ③熟练识读氨冷库制冷系统图纸。 ④会识读冷库制冷系统控制电路图纸，掌握各种控制设备名称、作用、工作原理。 ①参观氟冷库制冷系统 ②参观氨冷库制冷系统 ③学生分组进行冷库制冷系统识读训练 ④教师讲解与学生分组讨论相结合认知冷库制冷系统图纸 ①分组展示冷库制冷系统图纸识读、讲解 ②分组展示冷库制冷系统各设备名称、作用、工作原理。 2 冷库制冷系统调试与运行 ①会冷库制冷系统吹污、检漏、充注制冷剂操作。 ②会制冷压缩机调试操作。 ③会进行制冷压缩机调试。 ④会操作制冷压缩机。 ⑤会制冷系统运行调节操作。 ①教师讲解演示各种操作。 ②学生分组按步骤进行操作训练 ①分组展示操作训练结果。 ②小组间进行评比、相互学习。 3 冷库制冷装置维护 ①会冷库制冷系统放空气操作。 ②会制冷压缩机加油操作。 ③会蒸发器除霜操作。 ④会湿行程调节操作。 ⑤会制冷压缩机拆卸与检测。 ⑥会制冷压缩机装配。 ⑦会制冷系统常见故障分析与排除。 ①教师讲解演示各种操作。 ②学生分组按步骤进行操作训练 ③教师演示常见故障处理方法，学生分组训练。 ①分组展示操作训练结果。 ②小组间进行评比、相互学习。 ③分组进行维修实践考核 4 冷库制冷系统安全及耗能管理 ①掌握冷库制冷系统安全管理内容、要求，并能熟练应用。 ②了解冷库制冷系统耗能原因，掌握各种有效节能降耗的方法，并能在实际操作过程中熟练应用。 ①教师