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蒽酮硫酸法测定冬虫夏草多糖含量摘要冬虫夏草的有效成分主要是虫草多糖，虫草多糖是由甘露糖、虫草素、腺苷、半乳糖、阿拉伯糖、木糖精、葡萄糖、岩藻糖组成的多聚糖。实验证明，虫草多糖可提高人体免疫功能，升高白细胞，临床已用于治疗恶性肿瘤。 另外冬虫夏草还用于治肺结核、气短喘咳、阳痿、梦遗、自汗盗汗、腰膝酸痛， 同时有降血糖的作用。虫草多糖是冬虫夏草的主要有效成分。我国地域辽阔,虫草资源丰富,而虫草多糖作为一类新型的生物免疫调节剂,是其中有极其重要的医用价值生理活性物质,因而,充分利用我国的资源优势,大力扶持开发虫草真菌多糖,将具有非常重要的意义。关键词：虫草多糖、蒽酮-硫酸法、含量测定目录1冬虫夏草基本介绍2冬虫夏草名字由来3冬虫夏草的化学成分4冬虫夏草的药用成分5冬虫夏草的地理分布6冬虫夏草的药理作用7 虫草多糖简介一、基本介绍别名虫草、冬虫草。来源为真菌类子囊菌纲麦角菌科冬虫夏草菌，寄生虫在鳞翅目蝙蝠科昆虫绿蝙蝠蛾的幼虫体内萌发于头部的子座及其寄主的干燥复合体。均为野生。生长于海拔2000米～30000米以上的高山无树林的向阳草坡，喜生于疏松干燥、腐植质多的土壤中。产地主产于四川、云南、青海、西藏等地。此外甘肃、贵州亦产。主要成分含虫草酸，为奎尼酸异构物；又含冬虫夏草素。采收储藏夏至前后，当积雪尚未溶化时入山采集，此时子座多露于雪面，过迟则积雪溶化，杂草生长，不易找寻，且土中的虫体枯萎，不合药用。挖起后，在虫体潮湿未干时，除去外层的泥土及膜皮，晒干。或再用黄酒喷之使软，整理平直，每7～8条用红线扎成小把，用微火烘干。二、名字由来“冬天是虫，夏天是草，冬虫夏草是个宝。”冬虫夏草简称虫草，是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内，到了夏季发育而成。冬虫夏草因此得名。从外形上看，冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色，又因价格昂贵而有“黄金草”之称。因其药用价值高，功效好，在国内外被视为珍品，市场需求量大，但因其天然资源量稀少，故价格十分昂贵。冬虫夏草究竟是虫还是草？青海大学牧科院副研究员、多年从事冬虫夏草人工培育研究的王宏生介绍说，从它的形成过程来看。通俗地讲，就是蝙蝠科许多种别的蝙蝠蛾为繁衍后代，产卵于土壤中，卵之后转变为幼虫，在此前后，冬虫夏草菌侵入幼虫体内，吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件，并在幼虫体内不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝，在来年的5－7月天气转暖时，自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座，生长后冒出地面呈草梗状，就形成我们平时见到的冬虫夏草。因此，虽然兼有虫和草的外形，却非虫非草，属于菌藻类生物。三、化学成分现代药理学研究结果证实，冬虫草含有虫草多糖，虫草酸约7%，碳水化合物约28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中80%以上为不饱和脂肪酸，蛋白质中包含18种氨基酸，此外，尚含有多种维生素与矿物质、抗菌活性物质、生物碱、新型免疫抑制剂、超氧化物歧化酶、麦角脂醇、六碳糖醇等。四、 药用成分冬虫夏草中含水分10.85%，脂肪8.50%，粗蛋白25.3%，粗纤维18.55%，碳水化物28.90%，灰分4.80%。脂肪含饱和脂肪酸13.00%，不饱和脂肪酸82.2%。此外，还含虫草酸约7%，是奎宁酸的异构物。又含冬虫夏草素，是一种淡黄色结晶粉末，在试管内能抑制链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性败血症杆菌及葡萄状球菌的生长。另含维生素B120.29μg/100g。　　五、地理分布中国是全世界冬虫草的主要产地，主要分布在西藏、青海、四川、甘肃、云南海拔在3000～5000米的高海拔地区。西藏自治区有冬虫草分布的地方是：冬虫夏草拉萨市辖区内的林周县、达孜县、尼木县、曲水县、墨竹工卡县、堆龙德庆县。那曲地区的那曲县、嘉黎县、巴青县、聂荣县、比如县、索县。昌都地区的昌都县、贡觉县、八宿县、边坝县、洛隆县、江达县、类乌齐县、丁青县、察雅县。山南地区的乃东县、琼结县、措美县、加查县、贡嘎县、桑日县、扎囊县、隆子县、浪卡子县。林芝地区的林芝县、朗县、米林县、波密县、工布江达县。日喀则地区的日喀则市、定日县、吉隆县、谢通门县、南木林县、白朗县、江孜县、亚东县。青海省有冬虫草分布的地方是：海东地区内的化隆回族自治县。海南藏族自治州辖区内的共和县、贵南县、同德县、兴海县。黄南藏族自治州辖区内的同仁县、泽库县、河南蒙古族自治县。果洛藏族自治州辖区内的玛沁县、甘德县、达日县、久治县。玉树藏族自治州辖区内的玉树县、杂多县、称多县、治多县、囊谦县、曲麻莱县。此外，冬虫草还在四川省的甘孜州、阿坝州、凉山州，甘肃省的甘南州，云南省的迪庆州、怒江州、丽江市均有分布。六、药理作用免疫作用1、对免疫器官的影响可明显增加小鼠脾重并拮抗强的松龙与环磷酰胺引起的脾重减轻，还可使小鼠胸腺缩小，肝脏轻度肿大，主要是通过增大肝FFER氏细胞体积实现的。2、对单核一巨噬细胞系统功能