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  • 2017-10-07 发布于湖北
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槐米茶的做法

槐米茶的做法 槐米具有清热,凉血,止血。清热降压,治肠风便血,痔血,尿血,血淋,崩漏,衄血,赤白痢下,风热目赤,痈疽疮毒。并用于预防中风。有较强的凉血止血功效,收敛,消炎,镇痛,降血压,强化血管。那下面我们就来看一下槐米茶怎么做?   1、原料   主要包括主料槐米,辅料干大枣、干枸杞和蜂蜜等。   2、筛选   晾晒剥离后的槐米需进行筛选。筛选的目的主要是去除剥离后残余的杂质,工具有簸箕和筛网等。筛选时,首先将槐米盛到簸箕上,颠簸、晃动一至两分钟,去除质量不好、颗粒较小的槐米以及各种碎屑,然后再将槐米在筛孔直径为三毫米左右的筛子上过筛,筛除叶片、盛开的花瓣与过大的枝穗,最后再人工精选一次,去除剩余杂质及不饱满的槐米,符合标准的槐米便可进行下一环节了。   3、高温消毒   高温消毒主要是通过蒸煮来杀菌消毒、煮熟槐米的过程。使用的工具是蒸锅。首先,在蒸锅中加入适量的水,然后,盖上蒸板,铺上一张清洁的棉布,蒸煮时将槐米放入棉布中包裹起来,盖上锅盖进行闷煮。待水沸腾,再蒸煮二十分钟即可。煮熟的槐米色泽金黄,气味甘香,检测时,菌总数每克不超过18000个,不含有农药残留物和大肠杆菌等致病菌。待槐米冷却后,均匀地铺在零至三摄氏度的冷库中一至两天,进行阴干。待槐米的水分完全蒸发后便可进行下一环节了。   4、炒制   炒制是制作槐米茶的主要方法和环节,目的主要是炒制出槐米的药效和独特口感,同

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