养鱼学复习资料.docVIP

绪论 1、鱼类养殖包括哪四个阶段（简答） 答：（1）通过鱼类人工繁殖取得鱼苗 （2）鱼苗经过数十天至数月培育成鱼种 （3）鱼种经过数月或1-2年养成食用鱼 （4）食用鱼经过挑选培育成供繁殖用的亲鱼 2、我国鱼类增养殖存在问题有哪些？ 答：（1）苗种问题。苗种产量不稳定，新品种的育苗技术尚处在攻关阶段，有些品种自然 采苗。 （2）饲料问题。配合饲料使用率低，饲料原料紧缺，饲料配方不合理。 （3）水域环境污染严重：随便排放污水，环境污染严重。 （4）疾病传播加重：“养什么死什么”，“鱼病只能防，不能治”，滥用药，药物残留 严重。 第一章 水产动物生物学 1、鱼类鱼苗阶段与成鱼阶段的食性分别是什么？（简答） 答：（1）鱼苗阶段食性 刚孵出的鱼苗以卵黄囊中的卵黄为营养 仔鱼摄食小型浮游动物 （2）成鱼的食性 滤食性鱼类：鲢鱼、鳙鱼 草食性鱼类：草鱼、团头鲂、长春 杂食性鱼类：鲤鱼、鲫鱼、尼罗罗非鱼、鲮鱼 肉食性鱼类：鳜鱼、乌鳢、鳗鲡 2、鱼类的生长特点是什么？ 答：遗传性、阶段性、季节性、群体性、性别差异、同等条件下天然鱼比人工繁殖鱼苗生长快。 3、我国内陆土著淡水鱼类的特点？（简答） 答：（1）种类繁多，而且以鲤科鱼类为主体。 （2）我国特有的鱼类，如青、草、鲢、鳙均为主要的经济鱼类，它们发源于我国，是 我国固有的鱼类。 （3）以温带鱼类为主。 （4）主要经济鱼类分布广、适应性强。 4、选择鱼类进行养殖的标准时什么？（简答） 答： （1）市场——价格高，需求量大 （2）品质——肉味鲜美，营养价值高 （3）生长——生长快，个体大，养殖周期短 （4）食物链——短，能量利用率高 （5）食性——广，饲料容易解决 （6）苗种——容易获得，人工繁殖已经解决 （7）习性——对环境适应性强 （8）群体性——可高密度混养，实行工业化养殖 5、虾蟹的外部特征有哪些？ 答：1、身体分节、附肢也分节； 2、体被甲壳； 3、身体两侧有成对的附肢； 4、两性性征明显 6、虾蟹的生长特点有哪些？ 答：此题问船夫. 第二章 淡水鱼类的生活环境与控制 1、池塘水温的变化特点有哪些？对鱼类的影响有哪些？如何进行水温调控？ 答： （1）随气温而变化，表现出明显的季节变化和昼夜变化 a)随气温变化，但变化幅度比气温化小得多。 b)一天中的平均温度，水温高于气温，而白天平均水温低于平均气温，晚上则高。从昼夜变化看，一般是下午2-3点时水温最高，早上日出前后的水温最低。 c)水温的年变化幅度也比气温小。一般1-2月最低，7-8月最高 直接影响 间接影响 a)影响水中溶氧：水温高，则溶氧低 b)影响水中物质循环：水温高→ （3）水温调节方式 a)春季鱼池水位要浅，至夏季逐渐加至最高水位。 b)池边不宜种植高大树木，包括挺水植物和浮叶植物。 c)如水温较低(溪水或泉水)养温水性鱼类，须提高水温后入池。 d)风力较大的地区，保温措施。 e)可利用地下温热泉水或工厂温排水，提高池塘水温。 答： （1）密度流强弱的规律 密度流：内陆池塘 沿海池塘；晴天 阴天。 与夜间气温下降速度和风力大小有关：风力大→气温下降快→表层水温下降快→密度流加快； （2）有利 加速下层水和塘泥中有机物氧化分解→加速池塘物质循环强度→提高池塘的生产力。 有害 白天因热阻力大不易对流，傍晚上层水中溶氧逸出→夜间，上层水溶氧大量减少+下层水耗氧因子多，对流使溶氧快速下降→造成池塘缺氧 3、池塘溶氧的变化规律有哪些？溶氧对鱼类会产生哪些影响？（论述部分） 答： （1）①昼夜变化 →白天含氧量高，下午2-4时溶氧量常过饱和，黎明前降到最低。 ?昼夜差异：浮游植物密度高时昼夜差异大，反则小；晴天差异大，阴天差异小。 ②垂直变化 ?上层氧量比下层高， ?日出后氧差逐渐增大，至下午最大，日落后逐渐减小，清晨的氧差最小。 ③水平变化 ?白天溶氧下风处高于上风处，上下层均是如此。 ?清晨溶氧的水平变化与中午相反：上风处高于下风处，（清晨池鱼浮头，一般总是趋向于上风面）。 ④季节变化 ：溶氧高量、低量多出现在夏季和秋季。 （2）我国主要养殖鱼类对低氧的忍耐能力很强： ?一般小于1 mg/L左右开始浮头； ?0.5mg/L～0.7mg/L以下开始窒息死亡。 ?4～5.5mg/L以上，正常生长。低于此水平，“白天长肉，晚上掉膘”。 ?饱和度很高发生气泡病。 溶氧在加速池塘物质循环、促进能量流动、改善水质等方面起重要作用。 第四章 主要养殖鱼类与虾蟹类的繁殖（重点） 1、脑垂体的生理功能是什么？ 答： （1）鱼类脑垂体分泌促性腺激素(GTH)，包含促黄体激素(LH)