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五、我国并行工程的发展与应用 我国制造业要想进入世界竞争，必须增强自身的产品开发能力，并行工程是一个非常重要的选择。 CE 在中国的研究与应用分为以下几个阶段： 1、1992 年前是并行工程的预研阶段， 863/CIMS 年度计划和国家自然科学基金资助了一些并行工程相关技术的研究课题，如面向产品设计的智能 DFM ，并行设计方法研究，产品开发过程建模与仿真技术研究等。 　　 2、1993 年， 863/CIMS 主题组织清华大学、北航、上海交大、华工和航天 204 所等单位，组成 CE 可行性论证小组，提出在 CIMS 实验工程的基础上开展 CE 的攻关研究。 　 3、1995 年 5 月， 863/CIMS 主题重大关键技术攻关项目“并行工程”正式立项，投入大量资金开展 CE 方法、关键技术和应用实施的研究。 　　 4、1995 年 5 月 -1997 年 12 月，进行了“并行工程”项目的攻关研究。 5、1998 年至今，“并行工程”已有攻关成果并进一步深入研究，应用于航天等领域。 2、按加工路线进行的生产流程（批量生产或工作中心） 生产按批量间歇式进行。把功能相近的设备和技能相同的工人组织成若干工作中心。产品或工作只是流入那些需要进入的工作中心，而跳过其他各种中心。 3、按项目进行的生产流程（项目型流程） 每一项任务都没有重复，所有的工序或作业环节都按一定秩序依次进行。 返回 生产流程： 单件生产（Job shop） 成批生产（Batch shop） 流水线作业（Assembly Line） 连续生产（Continuous Flow） 返回 二、产品---流程矩阵（Product---process matrix) 大量标准化产品 几个主要品种产量大 多品种产量不大 顾客化（单件订货） A 无 B C 无 D 项目型 批量生产 装配线生产 连续型 产 品 生 命 周 期 阶 段 生产流程 工厂往往处在矩阵的对角线上：A---商务印刷；B---食品加工；C---汽车装配；D---炼糖（面粉） 1、沿对角线选择和配置生产流程，可达到最好的技术经济性； 2、并不是一个行业的所以企业都必须同时沿对角线下移； 3、符合左下角和右上角特点的企业几乎没有； 4、从矩阵的左上角演变到右下角时，其效率成本优势逐渐凸现，而定制能力和市场反应柔性逐渐损失； 5、新的灵活的自动化技术可能会使产品—流程矩阵产生一些变化； 6、反映了生产流程战略与产品战略的相互关系。 流程类型 产品销售量 导入期 成长期 成熟期 衰退期 项目型 批量生产 流程型 产品变化频率 （设计、材料、 特征等） 产品变化 流程变化频率 （工艺路线、 技术、加工 设备、工具等） 流程变化 返回 三、流程设计的定义及常用工具 流程设计（process flow design）——对企业生产中的原材料、零件、部件在整个企业的特定流动过程的整体映射、计划与优化。 流程设计常用的工具：流程图、流程从—至表、系统布置设计法 引例：汉堡快餐店的运营流程 在快餐时代来临之前，汉堡包像其他餐馆中的三明治食品一样，通常是根据顾客的订单来进行定制的。当餐馆接到顾客订单后，就根据顾客的要求开始将汉堡包肉片从冰箱里拿出来并放在烤架上。顾客可以选择肉饼的烤熟程度（如偏生、半熟或完全熟透），并加入顾客选择的调味品。肉饼可以选择烘烤或不烘烤。然而，用这样传统的方法制作的汉堡包的质量很大程度上取决于厨师的技术。因此，即使在同一家餐馆的不同厨师制作的汉堡包，也是质量各异。此外，由于汉堡包都是在接到顾客订单后才开始制作的，因此，用这种传统方式制作汉堡包需要一个相对较长的交付期。 20世纪50年代，美国三大快餐连锁店汉堡王、麦当劳以及随后的温迪的出现，彻底改变了汉堡包烹饪和交付的方式。 汉堡王和麦当劳不象大多数传统餐馆那样根据顾客的订单提供多样的食品，而只专供几个特色品种。然而，这两家快餐店虽然都有向顾客快速提供低成本食品的能力，却采取了不同的运营流程来为企业特定的目标市场服务。 原料库存 烹饪 组装 顾客订单 传统方式 原料库存 烹饪 组装