13抗性生理.ppt

单线态氧：是一种处于激发态的分子氧 活性氧对植物的伤害 （1）细胞结构和功能受损 如线粒体破坏、氧化磷酸化解偶联、Cyt氧化酶活性下降等。 （2）生长受抑 （3）诱发膜脂过氧化作用 膜脂过氧化：生物膜中不饱和脂肪酸在自由基诱发下发生的过氧化反应(产生丙二醛MDA）。 （4）损伤生物大分子 破坏核酸、蛋白质等生物大分子，并能使多种酶失活。 抗性生理 逆境、抗性、活性氧、自由基、保护酶系统、渗透调节、交叉适应 通论 1、细胞间隙结冰伤害— 温度缓慢下降 胞间结冰对植物伤害的原因： （1）原生质过度脱水、蛋白质分子破坏、原生质凝固变性. （2）冰晶的机械损伤 （3）融冰伤害（细胞壁与细胞质吸水速度不一致，易发生质壁分离）。 2、细胞内结冰伤害—温度迅速下降 细胞内冰晶的形成会对生物膜、细胞器和基质的结构造成不可逆的机械伤害→代谢紊乱，细胞死亡。 抗寒锻炼：植物在冬季来临之前，随着气温的降低，体内发生了一系列的适应低温的生理生化变化，抗寒力逐渐加强，这种提高抗寒力的过程称为~。 经抗寒锻炼植物发生适应性变化： 1、含水量降低，束缚水的相对含量增高 2、呼吸减弱，抗寒性强的呼吸减弱较慢。 （二）低温下植物的适应性变化