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香烤羔羊腿的家常做法,美味鲜香,垂涎欲滴,大家抢着吃!
香香烤烤羔羔羊羊腿腿的的家家常常做做法法,,美美味味鲜鲜香香,,垂垂涎涎欲欲滴滴,,大大家家抢抢着着
吃吃!!
- 香烤羔羊腿 -
[ 食 材 ]
羊腿、黄油、橄榄油、
土 、西兰花、胡萝 卜
大蒜、柠檬、干迷迭香
孜然、辣椒粉、黑胡椒
[ 做 法 ]
1.羊腿洗洁净,用厨房纸将外貌水分抹干。
菜菜嫌太大,用了吃奶的劲儿斩了两截。
2.然后拿叉子在羊腿外貌扎满小洞洞,以便入味。
3.在羊腿外貌匀称抹上盐,用手给羊腿推拿,使盐的味道渗透羊腿。
记得两面都要撒盐+推拿哈。
4.撒上孜然、迷迭香。
动图
5.用保鲜膜将羊腿裹住,放入冰箱冷藏腌制4个小时以上。
菜菜是隔夜腌的,更香更入味。
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6.碗里倒入橄榄油,放入大蒜碎和黄油,再撒点黑胡椒,拌匀。
取一半柠檬,挤出汁参加,味道更清新哦。
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7.将酱汁匀称涂抹在羊腿上。
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8.烤箱预热220度,放在烤架上烤30分钟。
下面记得放烤盘接油哦,否则你的烤箱就悲剧了。
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9.土 切块 (可以预先放滚水中煮4分钟),胡萝 卜切块,西兰花切块。
蔬菜不愿定要根据我的方剂来,你喜好吃什么就放什么~
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10.将蔬菜块一起放入烤盘中,撒上盐和辣椒粉。
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11.将羊腿取出放在烤盘上,撒辣椒粉,入烤箱继承烤50分钟左右即可。
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制品是如许子滴↓
火线高能,请还没吃中饭的饥饿人士敏捷撤离!
动图
肉质超鲜嫩,一点也不膻哦。一伙人啃完骨头,把配菜的土 胡萝 卜也抢了个精光。
动图
冬天吃羊肉公然有神效,整个身子都暖起来了 (也不知是真的有用,照旧抢肉抢到发
热,哈哈~)。
不管怎样,人生嘛,便是得有友、有肉,才不算枉过。
转载:每日菜谱
本文作者:南宁美食
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