种猪性能测定的关键技术与应用-华中农业大学养殖与饲料.PDFVIP

殖与饲料2014 年第9 期 行业论坛 1 猪性能测定的关键技术与应用 刘望宏 倪德斌 胡军勇 华中农业大学动物科学技术学院，武汉 430070 摘要 本文就种猪性能测定的概念、关键技术及其在育种生产中的应用作了简要阐述，分析了国内外种猪 测定体系建立和遗传评估的研究进展。种猪性能测定是育种的技术基础，是遗传评估和目标管理的根 途径，随 着分子生物学技术以及早期测定技术的不断发展和成熟，种猪性能测定技术和评估方法将逐步发生改变，以获 得更为准确的遗传进展来满足养猪业的生产。 关键词 种猪；性能测定；育种生产；遗传评估 种猪性能测定是提高种猪质量，为遗传评估和 定的测定方案，将测定猪置于相对一致的环境和饲 育种提供科学数据的一项重要技术手段，是育种的 养管理条件下，采用标准方法对目标性状进行度量 [2] 基础。没有种猪性能测定就没有准确的遗传评估， 的全过程 。尽管BLUP 法能在一定程度上对环境等 也没有猪的真实遗传进展，世界养猪发达国家的成 因素进行校正，但仍然受到多个因素的制 ，特别 功经验业已证明此点。1907 年，丹麦建立了世界第 是数据质量、疾病、营养水平等，因此，种猪测定的 一个后裔测定站，开创了种猪规范测定与选育的历 条件尽量保持相对一致是必要的。按照测定指标的 史，加拿大、瑞典、美国、 等国相继效仿。20 世纪 分类大致可分为生长性能测定、繁殖性能测定、胴 40 年代，由于遗传力学说的发展以及活体测定技术 体性状测定、肌肉品质测定及精液品质测定，目前 的出现（超声波技术），从个体性能发展到群体的评 还包括采用分子生物技术进行的抗病性状测定、基 、繁殖性 而后者必然要与各类性 价，测定指标逐步从生长性能发展到肉质 因型测定、基因组测定等， 状等。20 世纪80 年代末90 年代初，利用计算机技 状相关联。从测定场所的角度则可分为中心测定 术对种猪进行育种值的估计（BLUP 法），这在一定 （Test on station ）和场内测定（Test on farm ），在我 程度上提高了种猪选择准确性。同时因为经济性状 国具有资质的测定中心（站）进行饲养管理，测定某 和影响因素多而导致在遗传评估准确性上存在一 一生长阶段的性能指标称为中心测定。反之，则称 定问题，因而对遗传评估方法的研究是猪育种中最 为场内测定或农场测定。 [1] ， 热门的研究领域 。我国测定工作起步较晚 50 年代 2 国内外种猪测定体系 初开始进行后裔测定，80 年代初少数大专院校和科 研单位开始进行综合测定和新品种（系）的选育，直 2.1 丹麦种猪测定 —— 丹麦养猪业地位很高，其生产总值 占该国总 至1985 年，我国建立了第一个种猪测定机构— 中国武汉种猪测定中心，并建立了一套较为完善的 值的60%~70% ，是世界养猪先进国家，种猪测定及 测定制度和方案，标志着我国的种猪测定开始向制 体系的建设较为完善。因国家较小 （ 43 000 [2] 2 度化和标准化的方向发展 。本文拟从测定关键技 km ），便于开展中心测定。公猪 4 周龄早期断奶 术和应用方面进行简要阐述，供同行商榷。 后送早期断奶隔离舍进行饲喂， 30 kg 进入测定 舍（ACEMA 自动测定系统）， 100 kg 结束测定， 1 种猪测定的基本概念与分类