商业建筑讲义2010.pdf

商 业 建 筑 设 计 （讲 稿） 土木工程 、 班 08 1 2 2010—2011学年第二学期 .mhc. 引 言 I. 商业建筑之概念 commercialbuilding 1. 用以进行商品交换和商品流通的公共建筑。包括专业商店、 商场、百货商店、门市部、批发商店、商品交易会、超级市 场、购物中心、地下商业街等。（中国大百科全书P372） 2. 进行各种商业活动的空间环境 （公共建筑）。包括商店、饮 食店、旅馆等。 II. 我们按第二种讲，这是我们专业的特色课，也包括上学期讲的 cold storage 冷藏库 （ ）。 第一章 商业建筑概论 1--1商业建筑发展简介 一、 我国古代 城郭：筑城以卫君，造郭以守民。 里坊：居住区规划基本单位。呈矩形，里坊内可设 “店肆”。 1. 唐代以前的市仿制 战国间 《考工记》载有都城制度：“匠人营国，方九里，旁三门， 国中九经九纬，经涂九轨，左祖右社，面朝后市。”其中“市”指 的是商业区和居民区。汉代的 “市”是矩形的，有门有墙，市井 内有商业区和手工业区。特点如下： 1) 交市集散有定时，市中心设市楼 （旗亭）； 2) 交市买卖必须在市内； 3) 市坊只设在州县治所以上。 2. 北宋后商业街与商业网系统格局 1) 独立店铺 坊巷散设店面，前店后坊、前店后宅； 2) 行业街市 主要是外来商品集散地，附设仓库堆场 （邸、 塌房）； 3) 传统商业街市 临街设店。沿大街集聚而成的商业空间。 二、 我国近代 1840年鸦片战争后新旧形式的融合。 新的形式 百货商店 （公司）、劝业场等。形成新的城市商业 中心，如上海的南京路在四大公司影响下形成了旧上海的 “十里 洋场”。 劝业场是中国传统市场基础上，效仿法国外陈列和推销商品 的经营手段，采用新结构、新样式发展起来的一种综合市场。北 1906 4000 4 京劝业场 年开建， 平方米， 层。 劝业场的特点如下： 1) 城市商业中心的标志和主体，折衷了中西形式。 2) 市场采用分区方式，招租多种行业的店铺经营，还设有娱乐、 饮食服务店等，类似旧式庙会。 3) 店铺小间串联，平面呈周边式布局，利用内天井解决通风采光， 注重了水平和垂直交通流线的畅达。 4) 结构采用砖墙和钢屋架结构形式，2—4 层，立面常带折衷主义 风格。 北京、上海、天津、青岛、大连、武汉等城市商业区快速发展。 三、 现代商业建筑的发展 1. 1949-1978 计划经济下国有单一商业网点的建立 （ ） 商业建筑形式、空间和建筑艺术性简单，商店只提供一个商 业活动的场所，形式包括百货大楼、供销合作社、小型市场和菜 市场。有区域商业中心。 2. 1978-1988 多种经济形式并存，商业大发展时期 （ ） 国有百货商场主渠道作用；城市型专业特色店涌现；新型经 营方式 （自选商场、超市）的引入；与住宅、写字楼