辐照后食品超微弱发光性质的变化-核农学报.PDFVIP

( ) 核 农 学 报 　2005 ,19 2 :105～108 105 　 Acta Agriculturae N ucleatae Sinica ( ) 文章编号 2005 0210504 辐照后食品超微弱发光性质的变化 张世民　傅俊杰 　包劲松 (浙江大学原子核农业应用研究所 , 浙江 杭州 　310029) 摘 　要 :干燥物质经过辐照处理后 ,其超微弱发光性质会发生一些变化 。经过对多种样品辐照 前后的超微弱发光性质的研究 ,依据加入测量液前后的发光变化 ,发现其超微弱发光可以分为 ( ) ( ) 四种情况 : 1 辐照后在加入测量液的情况下产生辐照特征峰 ;