蔬果管理-送货和后仓管理探究.pptx

蔬果培训;你需要了解? 为什么我们需要了解以下内容 ? ;你需要了解? 为什么我们需要了解以下内容? ;你需要了解? 你要做的工作? 这部分内容将会让你了解到所有制定蔬果仓库和冷库区域规划所要做的工作. 同时也提供一些有用的信息教你全天如何候管理后仓. 为了做管理计划,你需要 : 仓库和冷库存放计划(也许你得自己画一张示意图). 蔬果送货时间安排,如果没有这份时间安排,蔬果库存管理规划也会帮到你. 在这期培训课程最后,你能够 : 利用仓库和冷库中尽可能多的空间. 确保每个商品在仓库和冷库中都有一席之地. 在收货,分类的同时保护商品的品质. 确保商品正确的温度放置点 学完这期培训,请学以致用: 完成仓库和冷库管理计划. 确保每个商品都有自己存放的位置. 确保送货有一个良好的管理系统. 了解什么商品放在冷库中. 确保后仓井井有条,员工知道商品摆放的位置.;需要你做的事情? 画一张仓库和冷库的管理图;需要你做的事情?画一张冷库,准备室,仓库的规划图 ;需要你做的事情? 拟定常温仓库计划(面积有限的冷库).;需要你做的事情? 拟定仓库,常温库和有限面积的冷库的摆放计划.;需要你做的事情? 组织仓库空间.;需要你做的事情? 收货货品分类 ;需要你做的事情? 收货货品分类 举例说明商品群;你需要了解 ? 如何管理空周转框.;需要你做的