2 0 1 4 第三章 细胞的基本结构 第一节 细胞器——系统内的分工合作(1) 导入 细胞内也存在着类似于工厂的各种“车间”。它们完成共同细胞在生命活动中所发生的物质和能量的变化。 这些车间就是细胞质中的细胞器。 细胞质 细胞质 细胞质基质 (胶质状) 由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成。其中进行着多种化学反应,是细胞代谢的主要场所。 细胞器 具有特定结构和功能的亚细胞结构,悬浮在细胞质基质中,如线粒体、叶绿体等。 细胞骨架 真核细胞中由蛋白质纤维组成的网状结构。 维持细胞形态,保持细胞内部结构有序性;与细胞运动、分裂、分化及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。 分离细胞器 差速离心法 将匀浆放入离心管 破坏细胞膜(形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆) 用高速离心机在不同的转速下进行离心 将各种细胞器分离开(利用不同的离心速度所产生的不同离心力) 线粒体 形态:短棒状、圆球状、线形或哑铃形 结构:双层膜结构,内层膜向内折叠形成“嵴” 分布:普遍存在于动、植物细胞,代谢旺盛的细胞中含量多。 成分:含有与有氧呼吸相关的酶,少量的核酸。 功能:真核细胞有氧呼吸的主要场所。 外膜 内膜 基质 嵴 “动力车间” 叶绿体 形态:扁平的椭球形或球形 结构:双层膜结构,内部含有基质、基
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