细菌细胞的基本结构探究.ppt

细菌细胞的基本结构 ①细胞壁(cell wall) ②细胞膜(cell membrane) ③中体(mesosome)或中间体 ④细胞质(protoplast) ⑤核质体(nucleoid) 细胞壁(cell wall) 细胞壁在细菌菌体的最外层。为坚韧、略具弹性的结构，厚度均匀一致。细胞壁约占细胞干重的10一20％。用染色法、质壁分离法在电镜下观察细菌的超薄切片或用溶菌酶水解细胞壁等方法，均可以证明细胞壁的存在。各种细菌的细胞壁的厚度不等，一般在10一80nm之间。 革兰氏阳性菌（G+）的细胞壁的化学组成主要与革兰氏阴性菌（G-）细胞壁的化学组成不尽相同。 细胞膜(cell membrane) 细菌细胞经质壁分离后，可用中性或碱性染料使细胞膜染色而查见，在电子显微镜下观察可见细胞膜厚度为7—8nm，是两层厚度约为2nm的电子致密层，中间夹着一透明层构成的。细菌细胞膜约占细胞干重的10％，其中含60一70％的蛋白质，20一30％的脂类和少量(2％)的多糖。细胞膜中的蛋白质与膜的透性及酶活性有关。 细胞质(protoplast) 细胞质是位于细胞膜内的无色透明粘稠状胶体，是细菌细胞的基础物质．其基本成分是水、蛋白质、核酸和脂类，也含有少量的糖和无机盐类。 细胞质具有生命物质所有的各种特征，含有丰富的酶系，是营养物质合成、转化、代谢的场所，不断地更新细胞内的结