玉米完整籽粒近红外品质分析模型的比较及改进.pdfVIP

2005年 8月 中国粮油学报 Vo1．20，No．4 第2O卷第4期 Jouma oftheChineseCerealsandOilsAssociation Aug．2005 玉米完整籽粒近红外品质分析模型的比较及改进 卢宝红 ， 张 俊 张义荣 魏 良明 戴景瑞 李建生 (山西农科院玉米所 ，忻州 034000) (国家玉米改 良中心 ，北京 100094) 摘 要 本文对国家玉米改良中心品质分析实验室采用普通玉米和高油玉米建立的完整籽粒近红外品 质(蛋白质、油分、淀粉)分析模型(简称模型 I和模型 Ⅱ)进行了比较分析，并对它们进行 了进一步地改进。 比较分析发现模型 I蛋 白质预测的决定系数(R)，定标均方根差(RMSEE)，外部验证决定系数 (R。)和外部 验证均方根差(RMSEP)与模型 Ⅱ相差不大，模型 I蛋 白含量范围8．15％ 一l6．O6％，比模型 Ⅱ8．55％ 一l4． 7％稍宽；改进 以后的模型Ⅲ蛋白质含量8．15％一16．06％，分布比模型 I和2要广，浓度梯度更均匀；模型 I 油份含量范围2．85％一lO．26％，适合测低油分籽粒 ，模型 Ⅱ油份含量范围4．16％一lO．12％，适合测高油分籽 粒，这与其建模时分别使用普通玉米和高油玉米材料相吻合。模型Ⅲ油分(2．85％一10．26％)涵盖了模型 I 的普通玉米和模型 Ⅱ的高油玉米，适应性更广。模型 I高淀粉含量籽粒分布多，模型 Ⅱ低淀粉含量籽粒分布 多；模型Ⅲ综合了模型 I的高淀粉含量玉米和模型 Ⅱ的低淀粉含量玉米，适应范围也得到加强。 关键词 玉米 籽粒品质 近红外光谱 模型 O 前言 淀粉含量的模型-2』，Fortain采用近红外预测玉米的 必需氨基酸-3j。近来，国内也开展了一些类似的研 近年来，我国玉米品质育种虽然取得 了一些进 究-4]，中国农业大学魏良明和张俊分别用普通玉米 展，但是，随着市场经济的发展，对玉米品质提出了 和高油玉米材料建立了近红外光谱分析模型，但是， 更高的要求，需要进一步加大品质育种力度。在进 行玉米品质育种时，研究快速高效无损分析方法尤 这些模型在利用时仍然有一定的局限性，有必要对 为重要。常规的化学分析，不仅需要一系列的预处 其进行进一步的改进。 理，操作繁琐，而且被鉴定出的优 良样品因被破坏而 不能利用，而用近红外光谱法可以在短期 内分析大 1 材料和方法 量的样品，并同时测定样品的多种性状，分析周期缩 1．1 供试材料 短，进程加快，效率提高，此外，近红外光谱法的突出 供试的普通玉米材料主要包括 目前我国玉米生 优点是不损伤种子样品。在用近红外分析仪进行分 产上常用普通玉米 自交系89份、杂交种 l3份，部分 析时，首先要定标建模型，而模型的质量的高低对以 Fl材料，以及个别高油杂交种的籽粒样品；供试的高 后分析预测至关重要。衡量模型优劣主要看模型的 油玉米材料为普通玉米 白交系 B73与高油 自交系 覆盖范围、浓度梯度及模型的各项决定系数和均方 BY804杂交后代的衍生系群体，含 107个家系，每个 根差等。国外对玉米完整籽粒的近红外光谱分析研 样品30g一40g。 究较多。Orman比较了NIRS测定玉米粉末和籽粒 1．2 品质性状的测定 的蛋白质、淀粉和油分含量的结果 ¨，Campbell等建 粗蛋白质含量按半微量凯式法(GB2905—82)进 立了用近红外预测玉米籽粒的总淀粉和淀粉中直链 行测定。油分含量同时采用油重法 (GB2