八表面现象与分散系统效果.pptVIP

长江大学化工学院 第八章 表面现象与分散系统 一. 表面自由能 一. 表面自由能 一. 表面自由能 一. 表面自由能 二. 表面张力 二. 表面张力 二. 表面张力 二. 表面张力 三. 弯曲液面下的附加压力ΔP 三. 弯曲液面下的附加压力ΔP 三. 弯曲液面下的附加压力ΔP 三. 弯曲液面下的附加压力ΔP 三. 弯曲液面下的附加压力ΔP 三. 弯曲液面下的附加压力ΔP 四. 弯曲表面上的蒸气压 四. 弯曲表面上的蒸气压 五.液体的润湿与铺展 五.液体的润湿与铺展 六.毛细管现象 七.气体在固体表面上的吸附 七.气体在固体表面上的吸附 七.气体在固体表面上的吸附 七.气体在固体表面上的吸附 七.气体在固体表面上的吸附 七.气体在固体表面上的吸附 七.气体在固体表面上的吸附 七.气体在固体表面上的吸附 七.气体在固体表面上的吸附 七.气体在固体表面上的吸附 七.气体在固体表面上的吸附 七.气体在固体表面上的吸附 八.溶液的表面吸附 八.溶液的表面吸附 八.溶液的表面吸附 八.溶液的表面吸附 八.溶液的表面吸附 八.溶液的表面吸附 八.溶液的表面吸附 九. 表面活性剂的吸附层结构 九. 表面活性剂的吸附层结构 十.表面活性剂及其作用 十.表面活性剂及其作用 十一.分散系及其分类 十二.胶体的性质 十二.胶体的性质 十三.胶体的结构 1、溶胶的结构 a、制备反应 AgNO3+KI=AgI+KNO3 (a)KI过量 十三.胶体的结构 (b)AgNO3过量 十三.胶体的结构 十四.溶胶的聚沉 2. 正吸附 溶质在表面层中的浓度大于其在本体溶液中的浓度 时，称为正吸附 3.负吸附 溶质在表面层中的浓度小于其在本体溶液中的浓度 时，称为负吸附 1.溶液的表面吸附 溶质在表面层中与在本体溶液中浓度不同的现象称为溶液的表面吸附 Ⅰ：负吸附，溶液的表面张力随溶 液浓度的增大略有升高（无机盐， 难挥发的无机酸或无机碱） Ⅱ：正吸附，溶液的表面张力随溶 液浓度的增大而减小（可溶性醇、醛、酸酯） Ⅲ：少量溶质的加入可使溶液的表面张力急剧下降 （表面活性剂） 4.水溶液表面张力与溶液浓度之间的关系 1.表面活性剂 少量溶质的加入可使溶液的表面张力显著下降的物质称为表面活性剂 2.表面活性剂的分类（P307） 3.表面活性剂的作用 （1）润湿作用 棉布易被水润湿，经表面活性剂处理后的棉布会由易被水润湿变成不易被水润湿 （2）增溶作用 例如：苯在水中的溶解度很小，但是加入表面活性剂后，苯在水中的溶解度会大大增加 （3）乳化作用 a、一种液体以细小液珠形式分散在另一种与它不互 溶的液体之中所形成的系统称为乳状液 b 、乳状液分为油包水型或水包油型 c、乳状液不稳定 d、加入表面活性剂后，乳状液的稳定性大大增强，此过程称为乳化作用 1.分散系统 一种或几种物质分散到另一种物质中所构成的系统称为分散系统 2.分散相：被分散的物质 3.分散介质：分散相存在的介质称为分散介质 4.分散系统的分类 ①分子分散系统：分散粒子的半径小于10-9m ②胶体分散系统：分散粒子的半径在10-9-10-7m之间 ③粗分散系统：分散粒子的半径在10-7-10-5m之间 1.光学性质 ①丁达尔效应：P312 ②丁达尔效应产生的原因-光的散射引起的（不是入射、反射、折射等原因引起的） 2.力学性质 ①布朗运动：胶体在作无规则的热运动，是胶体能够稳定存在的原因 ②扩散：在有浓差存在的情况下，胶体会发生由高浓度处向低浓度处的扩散 ③沉降与沉降平衡：重力场的存在会促使胶体粒子的下沉，而扩散作用的存在会促使胶体粒子在整个分散 介质中均匀分布，两者会达到沉降平衡 3.电学性质 （1）电泳（液体介质不动，胶粒动） ①实验装置P314 ②实验现象：发生液面升降 ③结论：溶胶粒子是一个带电体 例如：As2S3溶胶带负电：左液面下降，右液面上升 Fe(OH)3溶胶带正电：左液面上升，右液面下降 （2）电渗（胶粒不动，液体介质动） * 1.研究对象 2.液相表面分子比液相内部分子具有更高的能量 （1）液相内部分子，由于所受周围分子的引力相同且对称，所以合力为零，因此它在液相内部移动时并不需要外界对它做功 （2）液相表面分子，由于下面密集的液体分子对它的引力远大于上方稀疏的气体分子对它的引力，所以合力不为零。这些力的总和垂直于液面而指向液体内部，即液相表面分子受到向内的拉力，因此在没有其 它作用力存在时，所有的液体都有缩小其表面积的自发趋势。 3.表面吉布斯自由能（函数）（简称表面能б） 在相界面的切面上，存在着一个与液面相切，垂直于表面上任意单位长度并指向液面内部的紧缩力—表面张力 1.表面张力