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第十章 界面现象 比表面积αs 物质的分散度可用αs来表示。 αs定义:物质的表面积与其质量之比。 αs =As/m 单位m2.kg-1。 硅胶、分子筛、活性炭等αs可达300~700 m2.kg-1。 § 10.1 界面张力 产生表面现象的原因:物质表面层分子与体相中的分子所受的力场不相同的。 表面张力 γ即表面张力:引起液体表面收缩的单位长度上的力。单位N?m-1。 表面张力的方向:与液面相切,并与两部分的分界线垂直。 表面功 将内部分子移至表面,必须对所移动的分子施加外力、做功。表面能量较物体内部大。 表面吉布斯函数 在恒温恒压下,可逆非体积功应等于系统的吉布斯函数变。 表面张力、单位面积的表面功 和表面吉布斯函数的关系 (1) 表面张力从力的角度,单位面积的表面功和表面吉布斯函数是从能量角度理解。 (2) 表面张力具有方向性:沿着与表面相切的方向上任何单位长度线上的紧缩力。 (3) 三者在数值上相等,量纲完全一致。J?m-2 = N?m-1 2. 热力学公式 3. 界面张力及其影响因素 (1)与物质的本性有关 表面张力是分子间相互作用的总结果,因不同物质其分子间作用力不同,所以表面张力也不同。一般来说,分子间作用力大,其表面张力也大。与所接触的另一相物质有关。 (2) 温度对界面张力的影响 一般来说,对于同一种物质,温度升高?分子热运动增加?分子间作用

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