永久凋萎点.PPT

園藝生物 造園家(景觀師)的期許 按照植物的生長地區或喜好地區來分類 了解植物的生育特性及耐性(環境抵抗性) 例如：耐濕性、耐乾性、耐陰性、耐酸鹼性、 耐暑(熱)性、耐寒性、耐凍性、耐鹽性、耐踐踏性 園藝植物的分類 食用：蔬菜類(草本)、水果類(木本) 藥用：薄荷,、毛地黃 香料用：洋茴香 觀賞用：苗圃植物(多屬木本及多年生主要是因造園的目的而栽植)及花卉植物(常為草本) 可食植物 蔬菜類 地上部為食用部分：甘藍類、莢果類、茄類、瓜類、深綠草本、生菜類、雜類 地下部為食用部分：根菜類、塊莖與根莖類、鱗莖類 果樹類 溫帶果樹：小果類、喬木類 熱帶及亞熱帶(常綠)果樹：多年生草本、喬木類、堅果類 觀賞植物 花卉及觀葉植物：一年生、二年生、多年生 苗圃植物：草地植物、覆蓋植物、蔓生植物(有草本及木本)、灌木(一般指落葉喬木) 雜類：藥用、香料、飲料植物、產油植物、橡膠植物、樹膠或樹脂植物、耶誕樹 科學的植物分類法 希臘哲學家狄奧佛拉斯塔卡 按植物生活史：分成一年生、二年生及多年生 按生活習性：分成草本、灌木、喬木(落葉性與常綠性) 植物界：界門鋼目科屬種。植物細小分類（屬、種、品種、型、個體）、栽培種（即被栽培的品種） 植物的鑑定：依賴植物誌來鑑別 園藝植物的構造 顯花植物包括兩個基本部分：地下部(指根)、地上部(指枝幹─由莖和葉組成) 植物的生長 植物生長是指植物的大小增加是不能倒退的 生物的大小和乾重量增加顯示其原生質增加 光合作用：是二氧化碳與水在光下轉變成含碳、富能量的有機化合物之過程 代謝作用：有機物的合成作用（同化作用）和分解作用（異化作用） 呼吸作用：呼吸速率的快慢，是以二氧化碳的含量的多少來測定 植物發育 自種子發芽開始，經過幼年期及開花期。到結果期，植物發育最主要循環就完成 分化：高等生物中，特殊的細胞經由”化學信差”的作用能控制分化 植物生長調節劑：植物生長素(Auxins)、激勃素(Gibberellins，GA3)、開生素(Cytokinins)、導眠(Abscisicacid，ABA)、乙烯(C2H4)、抑制劑(Maleic Hydnazide，MH) 植物生長的環境因子 土壤：土壤支持除機械外，還供給養分及濕度 濕度：水分 輻射能：以光與熱的形式供應 空氣：供給二氧化碳及氧氣 土壤 土壤的物理性質：有機物（土中微生物酵素的消化作用）、土壤形態（礦物質的及有機質的）、土壤構造（顆粒及團粒的排列） 土壤的化學性質：陽離子交換、土壤反應（土壤酸性或鹼性；ｐＨ值） 土壤肥力：氮、磷、鉀（肥料三大要素） 濕度 土壤濕度：土壤水分分類。永久凋萎點(吸著水；無效水)、理想有效水（毛細管水）、田間容水量（重力水；過剩水） 水分的移動：土壤水分向上移動市由於毛細管作用 輻射能 太陽輻射的吸收：溫度越高輻射速率越快，且輻射的短波(高頻率)比例亦越多 熱的轉移：有輻射、傳導、對流和反射 植物與溫度之關係：植物的生長最高及最低溫度通常在40~97F(約5~37℃） 植物與光之關係：光期和暗期的週期(光週期)有關 光質與光量：植物所需的放射能完全限於可見光譜中(紫藍綠黃橙紅光)以紅光影響光合作用最大。光量(光強度)，呎蠋光 光和光合作用：光強度上需要不同，分為陰性及陽性植物 空氣成份 空氣污染對植物的危險並不亞於對人類 製造空氣污染的來源是60%交通工具；工業佔10%；發電廠佔12%；以及燃燒垃圾佔9% 對植物毒力最強的是臭氧、過氧化乙醯硝酸鹽及二氧化硫 通氣不良的土壤含氧氣少，而二氧化碳多，以致減緩根的呼吸，限制根的生長 植物的發育 植物營養器官的生理：發芽(自種子吸水一直到幼苗能自給的一連串步驟)、種子休眠(物理或生理敏性休眠)、幼年期(營養期間也不開花)、芽的休眠(利用休眠以渡過惡劣環境)、成長(當一植物具有繁殖的能力時) 植物生殖器官的生理：開花((碳水化合物與氮的關係，C/N比)、光期性(日照長短的反應)、春化作用(低溫反應)、濕度效應(影響花芽形成)、花芽形成的時間(六月結果之草莓，花芽形成在白天漸短的8-9月)、性別表現(胡瓜最初產生雄花，最後只產生雌花)、果實的發育(果實組織的形成、授粉前的發育、授粉後的生長、成熟完熟及老化) 植物的老化：部分的(植物的器官)或完全的(除了種子以外整株植物)老化 * * 雙子葉與單子葉植物的基本構造 *