白城50万吨打瓜综合深加工项目-吉林外办.DOC

白城市50万吨打瓜综合深加工项目 项目简介 1.1项目背景 1.1.1项目提出背景 白城市通榆县位于吉林省西北部，白城市南，科尔沁草原东陲，总幅员面积为8496平方公里，居全省县级第二位。全县辖21个乡镇场，172个村，682个自然屯，总人口35万。全县现有耕地350万亩，人均15亩，是全省人均耕地的4倍，全国的8倍，人均占有面积居全省第一位。而白城市通榆县土地有很多沙壤土的坨子地，通透性好特别适应打瓜生长，多年来种打瓜户占70%。白城市通榆县打瓜种植面积逐年增加，全县2005年打瓜种植面积20万亩以上，打瓜总产量20-25万吨；白城市通榆县邻松原的乾安、长岭两县，还有洮南市、大安市、镇赉县。这样加上周边县市，总种植面积为70万亩左右，总产量约70万吨。 瞻榆镇是通榆县西南部七个乡镇场的中心，而通榆县西南部土地多为坨子地，七个乡镇场累计有耕地10万公顷，其中坨子地有6万公顷，瞻榆镇是一个大镇，有耕地1.6万公顷，坨子地0.8万公顷，而瞻榆镇多数坨子地又都是白沙质，通透性好，特别适应打瓜生长，多年来种打瓜户占70%，都有很大效益。瞻榆镇产的打瓜不但产量高，而且质量好，多为黄瓤，含糖低，口感好，清凉适口，是纯天然绿色食品。通榆县打瓜种植面积逐年增加，目前，全县打瓜籽产量达到1.5万吨以上，农民以收打瓜籽为主，而瓜皮、瓤等均扔掉，瓜籽以廉价原料卖给南方，瞻榆产的瓜具有独特的风味，近年北京、河北、河南等地年年都到通榆县瞻榆镇采购打瓜食用。但是，相比于打瓜直接作为原料出售而言，打瓜深加工具有更好的经济效益和社会效益，因而本项目的提出将会对瞻榆镇的打瓜加工起到很好的示范和带头作用，将资源优势很好的转化成为产业优势。 1.1.2市场前景 打瓜汁饮料既含有低糖，又富于天然优质蛋白、纤维素、矿质元素和微量元素，工效应用方面具有促进细胞再生、补充营养等功能，是理想的清凉解渴饮料，还具有解酒、开胃、清热等特性，由此可见，打瓜汁饮料非常适合保健饮料、功能饮料的添加成分，非常适合现代饮料的发展趋势，国内、国际市场潜力很大，前景十分广阔。据统计，我国人均饮料消费量为10kg/年，是世界平均水平的1/4左右，是西方发达国家的1/20，果汁饮料的人均消费量为1kg/年，是西方发达国家的1/40，1980年以来，我国饮料的年平均增长速度超过了20%，饮料工业的发展潜力十分巨大。 打瓜是通榆县瞻榆镇得天独厚的经济作物，其打瓜种植远离城市，没有工业污染，不上化肥、农药，是无公害的绿色食品其瓜籽以片大、板平、无麻面、籽粒饱满、黑白分明、光洁油亮著称，打瓜具有清凉解暑之功效，瓜皮、瓜瓤有清暑清热、止渴利尿的作用，瓜汁可治夏季感冒、小便赤热等症，夏季暑热时食用令人舒畅养体，为消暑之精品。因此，打瓜及综合加工成产品既是解暑清热的良药又是高档的饮料食品，市场前景广阔。 此外，打瓜籽具有色正、饱满、肉厚、平整等特点，其中富含钙、磷、铁、锌等多种矿物质和维生素A、B2等多种维生素，炒熟零食芳香可口，不仅可以健身，而且还可以治病，据《本草纲目》记载，打瓜籽炒熟食用能“补气宜气”，近代医学研究表明，适量零食打瓜籽，还有提神补脑的作用。打瓜籽作为现代新型休闲食品，短短几年，随着消费群体的不断扩大，而逐渐为越来越多的人所喜爱。可以根据消费群体的不同口味制成各种食品如电视食品、保健食品、旅游食品、馈赠礼品。磕打瓜籽即可享受食品香美的乐趣，又有助于面部肌肉运动，消除疲劳，其医疗保健作用已为大多数人所接受，打瓜籽生产、加工将有较大的发展空间。 1.1.3项目建设有利条件 1.资源条件 瞻榆镇具有大量的打瓜资源，70%的农户都种植打瓜，因而农民对打瓜的种植、培育有较好的经验，并且瞻榆镇生产的打瓜品质优良，数量充足，因而可以为项目提供良好的资源保证。 2.政策条件 打瓜作为瞻榆镇的农业资源，一直是政府希望大力发展的特色之一，本项目对打瓜进行深加工，可以提高对资源的利用，形成特色产业，因而将得到政府各个方面的政策支持。 3.环境条件 瞻榆镇地理位置独特，交通十分便利，金融、通讯、供电、公安、司法等社会保障事业齐全发达，为项目建设提供良好的环境条件。 4.技术条件 本项目采用先进的生产设备和生产工艺，因而具备较强的技术优势。 1.2 项目建设内容及产品规模 1.2.1项目建设内容 生产车间15000平方米、仓库2000平方米、综合办公楼及车库3000平方米、冷冻站及空调机房315平方米、维修车间300平方米、锅炉房658平方米、循环泵房84平方米、水池400立方米、变电所167平方米、消防水池300立方米、污水处理站2200平方米。建筑物建设方面，打瓜加工、灌装、制油、炒制、色素提取等车间生产类别为丙类，卫生条件要求洁净，车间门窗采用塑钢推拉窗、平开门，地面采用水磨石地面。层面、墙体均采用岩棉保温，