日粮精粗比水平对荷斯坦公牛消化器官发育及血液生化指标的影响.pdfVIP

2010年第46卷第5期 NutritionandFeedstuffs·墓熏饲越 日粮精粗比水平对荷斯坦公牛 消化器官发育及血液生化指标的影响 桂林生，昝林森’，梁大勇，张双奇，赵宪林，刘桂要 (西北农林科技大学动物科技学院，陕西杨凌712100) 摘要：试验旨在研究日粮精粗比水平对荷斯坦公牛血液生化指标及内脏器官发育的影响。选择9头健康荷斯 坦奶公牛，随机分为3个处理组。日粮精粗比分别为6：4(处理I组)、1：1(处理Ⅱ组)和4：6(处理Ⅲ组)，试验3个 月后对各处理组消化道器官发育及血液生化指标进行测定。结果表明：瘤胃和网胃的鲜重及鲜重／体重随日粮中 水平的提高，血液中总蛋白和谷丙转氨酶含量不同程度地增加(Po．05)，而尿素氮含量则呈现下降趋势(P 0．05)；日粮精粗水平对血糖和谷草转氨酶含量的影响不大。本试验说明粗饲料可促进荷斯坦公牛瘤胃和网胃的器 官发育，而精饲料则有增加机体血液总蛋白和谷丙转氨酶含量的趋势。 关键词：日粮精粗比水平；消化器官；血液生化指标；荷斯坦公牛 中图分类号：$823．5 文献标识码：B 目前，我国反刍动物养殖中大致存在着高粗料 荷斯坦奶公牛9头，组间体重差异不显著(P 比例、精粗比适中及高精料比例等典型日粮结构类 0．05)，随机分为3组，每组3头，日粮精粗比分别为 型【11。研究证实，高精料H粮可以为反刍动物提供更 多的营养物质，满足反刍动物维持和生产需要，增加 日粮中精料比例可以在一定程度上提高反刍动物的 合肉牛营养需要量的相关研究和生产中的养殖经 生产性能【2‘，然而盲目的提高日粮精粗比就会对动 验，进行13粮配制，具体饲料成分及每天营养摄入量 物机体健康造成一定影响，导致反刍动物的生产性 见表1和表2。根据牛的体重、增重和饲喂情况，各 能无法达到最佳水平【引，因此合适的I：t粮精粗比在 组试验13粮每15d调整1次。调整日粮的计算公 养牛业生产中至关重要。国内关于日粮精粗比水平 式： 对反刍动物机体的影响已进行了大量研究14,5】，但针 对消化道器官发育及血液生化指标的研究还比较 少。本试验在确保试验牛机体健康及基本营养需要 (kg)；ADG为平均日增莺(kg／d)。 的前提下，以9月龄荷斯坦奶公牛为研究对象，探讨 1．2饲养管理本试验在陕西省西安草滩奶牛四 一定范围内的日粮精粗水平对其消化器官发育和部 场进行，试验开始阶段对试验牛进行统一驱虫(伊维 分血液生化指标的影响，为实际生产中制定合理的 菌素0．2 ms／kg)，灌服健胃散，定期对牛舍、牛栏、食 饲喂方案提供理论依据。 槽及水槽等进行消毒。日喂料2次(08：00和16：00)， 自由饮水，试验预试期15d，正试期90d，每天观察 1材料与方法 牛群的采食情况和健康状况。 1。1试验日粮选择9月龄发育正常、体况良好的 1．3测定指标 1．3．1 消化道发育情况测定试验牛屠宰解剖后， 收稿日期：2009--01-05；修回日期：2009—11-13 分离各消化道器官，清净内部食糜并称取鲜重，然后 基金项目：“十一五”国家科技支撑计划(2006BAI)04A11)；农业部 h 将称好的样品置于电热鼓风干燥箱中105℃烘72 公益性行业々项(nyhyzx07-035)；西北农林科技大学拔尖人才计划 作者简介：桂林生(1982一)，男，湖北武穴人，在读研究生 后测定干