暖季补饲精料对生长牦牛生长性能和血液指标的影响.pdfVIP

Production 2013年第49卷第17期 动掬生产·Animal 暖季补饲精料对生长牦牛生长性能和 血液指标的影响 张建勋1,2，乔治1,2，保善科3，王威1,2，薛白1∥，王之盛1，一，闰天海1·2 (1．四川农业大学动物营养研究所，教育部动物抗病营养重点实验，四川雅安625014； 2．海北州牧科所，青海西海镇810200) 摘 要：本研究旨在探索暖季补饲能量饲料和蛋白饲料对生长牦牛生长性能及血液指标的影响。试验选用 (2±0．5)岁健康无病的母牦牛30头，随机分为3组，每组10头，青稞组和菜籽饼组牦牛每头在放牧基础上分别 补饲l d。结果表明：青稞组、菜籽饼组平均日增重分别为0．75 k鲥青稞和菜籽饼，对照组全放牧。试验期37 k洲 和0．68 10．29％(P-O．053)；与对照组相比较，青稞组和菜籽饼组对生长牦牛血浆中总蛋白、白蛋白含量无显著影响(P 0．05)，青稞组和菜籽饼组谷草转氨酶、瘦素、生长激素的含量显著升高(P0．05)，青稞组胰岛素浓度、菜籽饼组 甘油三酯浓度显著升高(P0．05)；青稞组血浆尿素氮浓度最低，与其他两组差异显著(PO．05)。暖季对生长牦 牛补饲青稞或菜籽饼能提高牦牛生长性能，补饲青稞优于补饲菜籽饼。 o 关键词：暖季；补饲；生长性能；血液指标；生长牦牛 中图分类号：$823．5 文献标识码：A 文章编号：0258—7033(2013)17—0070一04 牦牛是青藏高原的当家畜种，是高原牧民赖以 1．1 试验时间与地点本试验于2011年8m9月在 生存和发展的生产、生活资料，在青藏高原牧区经济 青海省海北州牧科所夏季草场进行，该地区位于海 和社会发展中发挥着举足轻重的作用。暖季对生长 北州西海镇，处于青海湖北畔，年均气温2．4。C，年降 581．75 牦牛进行补饲可挖掘牦牛生长潜力，缩短牦牛生长 水量在400mm左右，年蒸发量为1 mm左右， 周期，提高出栏重，还可解决青藏高原草畜平衡及草 无绝对无霜期。草场类型为高寒草甸型，主要植被 场退化等问题。谢荣清【l】和王万邦等【2】在暖季使用精 为披碱草和嵩草。 料对生长牦牛进行补饲，发现补饲精料能显著提高 1．2试验动物及试验设计本试验选取(2±0．5)岁 生长牦牛的生长性能，且对2岁牦牛效果最好【21。目 健康母牦牛30头，随机分为3组(2个补饲组，1个对 前，牦牛补饲的研究主要集中在冷季【3_61，暖季补饲照组)，每组10头牛，牛只均打上耳标作为标记。青 的研究较少，且大多限于研究牦牛的生长性能，补饲 稞组和菜籽饼组在放牧基础上每头分别补饲青稞 对牦牛血液生化指标的研究甚少。青稞和菜籽饼是 1 kg／d和菜籽饼1kg／d，记为青稞组、菜籽饼组，对照 青藏高原最常见的能量饲料和蛋白饲料原料，目前 组全放牧。试验时间包括7d预试期和30d正试期， 已有牦牛暖季补饲的相关研究，但应该补能量还是 预饲期间饲料中添加食盐对牦牛进行诱食。 补蛋白目前尚无定论。本试验以(2-*-0．5)岁母牦牛为 1．3饲养管理所有试验牛在同一草场放牧，07： 试验动物，分别补饲青稞和菜籽饼，旨在研究暖季补 00出牧，18：00收牧，自由饮水。归牧后对照组不补 饲青稞和菜籽饼对生长牦牛生长性能和血液指标的 饲，其它2组分别接受2种不同的补饲处理。18：00— 影响，探索生长牦牛暖季补饲的营养学原理，为牦牛 20